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兒童吃什麼補鈣

飲食文化 閱讀(1.74W)

在小孩子的成長過程中補鈣是十分重要的,畢竟骨骼的發育是需要充足的鈣質的。所以很多的家長會選擇在孩子很小的時候就給孩子吃昂貴的鈣片。其實除了鈣片,在日常飲食中有很多食物都是補鈣的。那麼兒童吃什麼補鈣呢?

兒童吃什麼補鈣

一、兒童吃什麼補鈣

1、芝麻醬

沒錯,芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色於乳酪。芝麻本身有硬殼,草酸含量高,營養素的消化率也低。但經過磨製成芝麻醬,消化率大大改善。

吃1大勺芝麻醬,大概相當於25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小看。在這我們向寶媽們推薦黑芝麻醬。黑芝麻做成的芝麻醬營養價值更高,包含了黑芝麻當中的全套營養和抗氧化保健成分,給寶寶的生長髮育大有益處。

2、牛奶

每100克普通牛奶的鈣含量在102~107毫克之間。1~3歲的寶寶每天飲奶量在400~500ml,每天能從牛奶中補充至少400毫克的鈣。

除了我們所熟知的鈣以外,牛奶中的磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

3、乳酪

乳酪是最好的食物鈣的來源,其鈣含量是牛奶的6~8倍,是純天然的補鈣劑,而且易吸收。但是太小的寶寶一次不宜吃太多,正在新增輔食的寶寶還是要以母乳或配方奶為主。對於1~3歲的寶貝來說,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的鈣,相當於每天需要量的1/3左右。

這個量也就是半個雞蛋那麼大。媽媽只要認真看看包裝上的說明,就會知道“一片”或者“一塊”究竟有多少克了。

兒童吃什麼補鈣 第2張

4、綠葉蔬菜

100克小油菜,含鈣量高達153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、捲心菜、高麗菜都含有較高的鈣。

有的媽媽問蔬菜的含鈣量高於牛奶,那是不是說吃蔬菜比喝牛奶更補鈣?如果按照營養素密度來計算,牛奶的補鈣效益的確是低於青菜。但如果按照吸收率計算的話,牛奶的吸收率要大大高於蔬菜。所以,即便蔬菜的含鈣量高,但牛奶飲用較方便,吸收率也高,相對於蔬菜,仍是較好的補鈣食物。

5、水豆腐

水豆腐(成分為豆漿和石膏)的含鈣量為每500克400-600毫克之間。每天給寶寶吃100克豆腐,也能輕輕鬆鬆攝入100毫克左右的鈣。需要提示的是,正在新增輔食的寶寶每次給兩勺即可。

二、兒童補鈣注意事項

寶寶補鈣期間不能喝碳酸飲料。碳酸飲料不僅會影響寶寶對鈣的吸收,而且還可能會因為其中的糖分導致寶寶產生肥胖等問題。鈣並非補的越多越好,如果短時間內攝入含鈣量過高食物,很有可能造成尿道結石等問題。相關閱讀:兒童補鈣注意五個誤區

菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜,應當先用熱水浸泡以溶去草酸,否則會降低鈣的吸收。熬骨頭湯補鈣的時候,可以在湯里加點醋,這樣有助於鈣的吸收。

吃魚肝油補鈣的時候要注意魚肝油含有較多維A,而維A是可以在體內蓄積的,超過一定劑量就可能引起維A中毒,所以魚肝油不能天天吃。

兒童吃什麼補鈣 第3張

兒童吃什麼補鈣呢?以上為大家介紹了一些補鈣的食物,其實很多的奶類都含有豐富的鈣質,所以小朋友多喝一些奶還是很好的。其實大家不要以為在蔬菜中就只有維生素,其實很多的蔬菜中也含有大量的鈣質。希望以上的介紹對大家有幫助。