在我國是由24個節氣的，立冬是24個節氣當中非常重要的一個節氣，立冬主要是表示著冬天的開始，進入到冬天以後，天氣就會開始變得特別的乾燥，所以在這個時候，我們的飲食需要格外的注意一些，接下來小編會向大家介紹一下立冬吃什麼食物。
立冬吃什麼食物
1.餃子
立冬是就是秋天和冬天的一個交換的時候，所以在這個時候適量的使用一些餃子是非常不錯的選擇，當然餃子是有很多不同的餡料的，我們完全可以根據個人的口味喜歡，包一些自己喜歡吃的餃子。
2.蘿蔔
立冬的時候正好是吃蘿蔔的時候，蘿蔔雖然看上去並不是特別的好看，但是蘿蔔當中的營養價值是非常高的，而且白蘿蔔的口感是帶有一點甜味的，尤其冬天的時候，氣候是比較乾燥的，這個時候吃一些蘿蔔還可以起到一定的改善面板狀態的好處。
3.鯽魚
一直以來就有在立冬的時候吃一些鯽魚的習俗，鯽魚是具有一定的開胃的作用的，同時適量的吃一些鯽魚，還能夠有效的消除水腫的問題，當然，鯽魚是有很多的烹飪方式的，比如說豆腐鯽魚湯做是非常受歡迎的。
4.香飯
在廣東等一些地方，在立冬的時候都有食用香飯的習俗，其實就是將香菇，蝦米，芹菜之類的食物和米飯同時炒出來的一種飯，所以其中的口感是非常豐富的，而且營養也很好。
5.羊肉
立冬的時候其實是可以通過吃肉的方式進補的，而羊肉當中的碳水化合物，蛋白質，脂肪含量都是比較高的，所以在食用羊肉以後是可以產生一定的熱量和能量的，對於禦寒是有一定的好處的，適量的食用一些羊肉是最為合適的。
6.山藥
冬天的時候正好是山藥當季的時候，山藥在這個時候的口感是最好的，而且營養價值也是最高的，在山藥當中含有維生素，粘液蛋白和一些人體所需要的微量元素，將山藥製作成山藥排骨湯是非常不錯的一個選擇。當然，山藥是有很多不同的品種的，比如說鐵棍山藥是其中相對來說比較好的一種山藥。
立冬吃什麼食物？以上向大家推薦的這些食物都是特別適合在立冬的時候食用的，這些食物大多數都是營養價值非常豐富的，而且食物的口感也都是非常不錯的，受到很多人喜愛的，當然，除了這些食物以外，在不同的地區，立冬的時候，大家食用的食物種類是會有一定的差異的。
