食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末南瓜醬軟飯的做法步驟
1、 將南瓜洗淨去皮,切成小塊兒。
2、 將午餐肉稍微解凍一下,然後切成小塊兒狀。
3、把胡蘿蔔也切碎,切得碎碎的胡蘿蔔也更容易被煮軟。
4、在鍋中刷上少許底油,將南瓜放入鍋中翻炒出香味來。
5、 在鍋中加入適量清水,把南瓜煮軟。
6、 把南瓜煮軟後,用鍋鏟將南瓜壓碎。
7、 將胡蘿蔔加入南瓜中。
8、 再加入午餐肉。
9、 等到南瓜醬汁被熬得金黃粘稠了,加入提前燜好的米飯,用鍋鏟不停的翻炒,讓鮮香金黃的南瓜醬汁包裹上每一粒米飯。加少許鹽炒均勻就可以出鍋啦。(週歲以下的寶寶可不加鹽)。
10、 再撒上點翠綠的蔥花,剩飯也妥妥的變成了大餐呀!