“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。藜麥和雞肉也是瘦身人事的首選。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜雞肉藜麥飯的做法步驟
1、準備大米和藜麥。
2、把大米和藜麥洗乾淨用水泡半小時。
3、準備一塊雞胸肉洗乾淨。
4、切成小塊。
5、用料酒和生抽醃製15分鐘。
6、把兩個香菇洗乾淨切成薄片,大蔥切蔥花,南瓜切塊,大蒜切末。
7、鍋中倒油,油溫五成熱倒入蔥蒜末小火炒出香味。
8、把醃製好的雞肉倒進去大火炒到雞肉變成白色。
9、再把香菇和雞肉倒進去炒兩分鐘。
10、把泡好的米倒進電飯鍋,加適量的水。
11、再把炒好的雞肉倒進。
12、選擇米種,口感開始蒸米飯。
13、太香啦。
14、成品圖。