鮮奶玉米餅的做法|鮮奶玉米餅怎麼做

“這是今早的早餐，牛奶玉米餅。不用多說，是不是看上去就好吃呢。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

鮮奶玉米餅的做法步驟

• 1、玉米粉和白麵粉2:1的比例，放入泡打粉。

• 2、混合均勻。倒入鮮牛奶。拌勻。牛奶的量要把麵粉調成糊但不是很稀，成不了團，可以分次加入牛奶，調和掌握。

• 3、不粘鍋烤盤刷油，電磁爐開火。倒入麵糊，攤平。

• 4、翻動，兩面金黃，烙熟即可。

小竅門

牛奶的量我沒有稱量，要把麵粉調成糊但不是很稀，成不了團，可以分次加入牛奶，調和掌握。