“ItalianPasta.----BySue
心血來潮,來做一個義大利通心粉。在美國,你想買到買到地地道道的中國味食物真難,不過西餐的佐料,再好的都有,再知名的品牌,不過出現在Target這些超市裡面。我不敢選擇什麼低脂cheese或者芝士,那樣就破壞了原味的意義。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
義大利麵的做法步驟
- 1、魚切小塊,所有蔬菜切小塊,黃油和乳酪切片
- 2、把通心粉用水煮熟,撈出放少量橄欖油備用
- 3、平底鍋放黃油,把魚蝦煎好備用
- 4、平底鍋放黃油把蔬菜炒8分熟,把魚蝦一起再炒一下,加入通心粉一起炒一下
- 5、加黑胡椒和鹽,之後馬上放乳酪
- 6、加椰奶煮2mins
- 7、盛出來,加芝士碎,再加歐芹,放烤箱375華數度烤到芝士金黃
- 8、最後加番茄沙司