“清新的早晨,配上美味的早餐,
好幸福啊!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香酥油條的做法步驟
1、7、油溫200度炸制。麵糰浮起後,用筷子反覆撥弄油條,使其快速膨脹浮起。8、炸至金黃色時撈出控油。測試油溫:油鍋底部冒小泡泡,但不能冒煙。此時丟一塊小麵糰到鍋裡立即浮起,說明油溫剛好,可以炸了.
2、7、油溫200度炸制。麵糰浮起後,用筷子反覆撥弄油條,使其快速膨脹浮起。8、炸至金黃色時撈出控油。測試油溫:油鍋底部冒小泡泡,但不能冒煙。此時丟一塊小麵糰到鍋裡立即浮起,說明油溫剛好,可以炸了.
3、7、油溫200度炸制。麵糰浮起後,用筷子反覆撥弄油條,使其快速膨脹浮起。8、炸至金黃色時撈出控油。測試油溫:油鍋底部冒小泡泡,但不能冒煙。此時丟一塊小麵糰到鍋裡立即浮起,說明油溫剛好,可以炸了.