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1、平底鍋小火加熱刷上油。
2、排放好凍水餃。
3、倒入
4、倒入一小碗水。
5、蓋上鍋蓋小火煎6分鐘。
6、等候期間調一碗麵粉水,麵粉和水的比例為1:7
7、平底鍋中的水快乾時倒入麵粉水,能把水餃底部圍住就可以了,繼續蓋蓋小火煎幾分鐘。
8、期間需要順著鍋邊加點油,以免糊底。看看麵粉水不多時開大火收幹。
9、拿盤扣在上面,平底鍋一翻整個就下來了。
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