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小米麵煎餅的做法|小米麵煎餅怎麼做

主食 閱讀(1.4W)
小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做

適當吃點雜糧有益健康,早上用小米麵和麵粉做了鬆軟的小米麵煎餅

食材明細

主料
  • 小麥粉 (100g)
  • 小米麵 (60g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 白糖 (30g)
  • 酵母粉 (2g)
  • 溫水 (240g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

小米麵煎餅的做法步驟

  • 小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做 第2張

    1、食材圖

  • 小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做 第3張

    2、食材全部放入大點的盆子里加水攪成糊糊

  • 小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做 第4張

    3、攪成舀出自然溜成直線的稀麵糊餳發10分鐘左右

  • 小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做 第5張

    4、不粘鍋燒熱刷一層油

  • 小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做 第6張

    5、舀一勺麵糊倒入成圓形,中火加熱,表面起蜂窩眼即可翻面

  • 小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做 第7張

    6、兩面煎至金黃,取出做下一張

  • 小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做 第8張

    7、做好的

  • 小米麵煎餅的做法 小米麵煎餅怎麼做 第9張

    8、軟軟的很好吃了

小竅門

小米麵如果沒有可以換成超細的玉米麵