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黃金肉鬆煎餅的做法|黃金肉鬆煎餅怎麼做
主食
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“
本來想做
雞蛋
灌餅的,可是邊做邊做就做成這樣了。
”
食材明細
主料
麵粉
(適量)
雞蛋
(適量)
輔料
牛奶
(適量)
肉鬆
(適量)
配料
番茄醬
(適量)
原味
(
口味
)
煎
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
黃金肉鬆煎餅的做法步驟
1、取適量麵粉,我就實驗著做一塊薄餅,所以用的很少,加少許鹽和牛奶攪拌成乾溼適中的麵糰,然後擀成薄片。
2、平底鍋刷一層薄油,小火慢烘一面至金黃把麵餅翻面,刷上雞蛋與肉鬆調成的蛋液,讓熱氣把蛋液烘熟就不用再翻面了,麵餅底層也熟了即可出鍋,切切就可以裝盤了,喜歡番茄醬的就蘸著吃,配上一碗
粥
就更好了。
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