牛油果土豆臘腸燜飯的做法|牛油果土豆臘腸燜飯怎麼做

“天氣轉涼，就懶得動!所以就飯菜一鍋出！正好買了牛油果，就加了一個在飯裡面，感覺不錯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛油果土豆臘腸燜飯的做法步驟

• 1、土豆去皮切成小塊

• 2、臘腸也切成小粒

• 3、起油鍋，先把土豆和臘腸煸一下

• 4、加入料酒、六月鮮醬油、老抽、鹽、砂糖和雞粉炒勻關火

• 5、牛油果取肉也切成小塊

• 6、把牛油果放入拌勻

• 7、大米最好是提前浸泡一下

• 8、加入適量清水，按正常煮米飯一樣，再把炒好的料放入電飯煲裡，拌勻

• 9、選擇正常煮飯程式

• 10、時間到，燜飯完成

小竅門

我的感覺，牛油果入不了味道，應該把牛油果切小點，甚至可以攆成泥，這樣味道更好