煎餅韭菜盒子的做法|煎餅韭菜盒子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎餅韭菜盒子的做法步驟

• 1、將韭菜洗乾淨，切成丁放入盤中待用。

• 2、將麵粉倒入盆中，加入適量水攪拌成糊狀（面湖的攪拌程度能將筷子稍稍變白為好），雞蛋打入碗中待用。

• 3、帶平底鍋加熱後，將麵糊均勻的攤在鍋裡。

• 4、兩分鐘左右將韭菜均勻的攤在餅子上，是一半哦。再倒上剛才打好的雞蛋，然後用鍋鏟對摺。小心燙手

• 5、按壓周邊，使其能夠粘合的更好。

• 6、再加熱分鐘左右就可以出鍋了。好香呀！沒等裝盤老公和孩子們就搶光了這款麵皮外酥裡內特別適合老人小孩吃。

小竅門

這款特別適合夏天天熱了吃，開胃不油膩，麵皮外酥裡內特別適合老人小孩吃。