“相對於義大利麵,廣東人更喜歡吃偏軟一點的伊麵。一個伊麵、一包肉醬、一把芝士、兩個肉丸子,就是這樣的組合,能量滿滿的芝士肉醬伊麵早餐瞬間即成,美好的一天從一頓好吃的早餐開始,就醬樣簡單!”
食材明細
芝士肉醬伊麵的做法步驟
1、食材:一個伊麵、一包肉醬、一把芝士、兩個肉丸子。
2、將伊麵煮熟撈起,放入容器裡,撒上少許鹽花,拌均勻。肉丸子煮熟後切片備用。
3、將義大利麵醬全部鋪到伊麵上。
4、撒上一層芝士碎,然後擺入丸子片片,最後在表面再撒上少許芝士碎。
5、烤箱上下火180度預熱好後放入中層,烘烤15分鐘即可。
6、出爐後,表面撒上少許羅勒香草幹增香。
7、吃的時候拌均勻即可。
小竅門
這個肉醬味道偏淡,吃得鹹的親們建議在伊麵上拌少許鹽花。