雙菇牛肉麵的做法|雙菇牛肉麵怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙菇牛肉麵的做法步驟

• 1、主要原料。(牛肉洗淨，焯水去浮沫，加入蔥姜大料桂皮小茴香，料酒鹽，醬油甜麵醬白糖，加水燉熟,，燉爛）

• 2、海鮮菇，香菇洗淨焯水備用。

• 3、油菜洗淨焯水備用。

• 4、將海鮮菇香菇，煮熟的雞蛋放入牛肉湯中煮開即可。

• 5、開水煮麵條。

• 6、煮熟的麵條盛碗裡。

• 7、澆上牛肉湯，放油菜，加牛肉滷雞蛋即可。