花樣主食的做法 乳酪|玉米麵蔬菜大餅 花樣主食怎麼做

“粗糧花樣製作、新編營養健康的主食、你也實驗一次吧！一定比我做的更好！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花樣主食的做法步驟

• 1、首先用溫水和麵、倒入一小碗玉米粉、參入一些麵粉、用少許酵母發麵。儘量軟一些。

• 2、發麵以後、蒸南瓜和土豆、胡蘿蔔。

• 3、把熟南瓜捏碎了、揉進麵糰裡面。

• 4、把兩個麵糰擀成薄餅、兩面刷植物油、擺在烤盤裡面。

• 5、兩個餅之間擺上土豆片和胡蘿蔔片。

• 6、做好的餅放置20分鐘醒發。等時間到了可以刷上雞蛋液、切點乳酪擺在餅上、烤箱預熱170度、烤20分鐘即可。

• 7、烤的過程需要看住火候。可以降低到160度烤。

小竅門

第二次醒發時間可以延長、我用的時間太短、有點著急了。
烤制食品一定要掌握火候。