食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩炒蛋飯的做法步驟
1、紅蘿蔔切成丁,備用
2、紅蘿蔔切成丁,備用
3、香腸切成丁,備用
4、雞蛋,打散,備用
5、熱鍋,放入少許油,淋入雞蛋,快速用勺子,劃散
6、放入紅蘿蔔丁,紅紅蘿蔔一定要炒至出紅油
7、入香腸,翻炒,這裡不用炒太長時間,香腸會焦的
8、入剩飯,用鏟子,切成小塊,壓碎
9、翻炒,這時米飯會散開,加入鹽,再攪拌下
10、加入生抽,攪拌下,加入糖,少許,攪拌
11、最後,加入,蒜葉或者是蔥,翻炒下就可以出鍋了
12、一碗,色香味俱全的炒飯,就可以吃了,來吧……