食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
槐花窩頭的做法步驟
1、細玉米麵
2、取200克放盆裡
3、鍋燒開水
4、開水倒玉米麵裡
5、邊倒邊攪拌
6、槐花
7、洗淨
8、入開水鍋焯水
9、撈出後冷水浸泡
10、取槐花,撰幹水分放玉米麵裡
11、放小許食鹽和泡打粉(或小蘇打)
12、攪拌均勻後,放小許麵粉
13、攪拌均勻
14、可以輕鬆團成圓形不散
15、做成窩窩頭
16、放在鋪好屜布的蒸籠裡
17、全部做好
18、大火燒開後蒸20分鐘
19、蒸好的窩窩頭,燜5分鐘
20、開啟蓋子
21、取出來裝盤
22、成品