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“冰箱有點豬肉餡,擦了點胡蘿蔔泥攪拌均勻.做幾個餡餅當早餐.”
1、普通麵粉,
2、酵母加溫水化開,麵粉中加1勺糖,加點清油.
3、酵母水倒入麵粉攪拌,揉成麵糰,蓋上蓋子發酵50分鐘.
4、胡蘿蔔擦成泥,和肉餡攪勻.
5、發酵好的麵糰.
6、分割成小團揉光滑.
7、用手按平包好餡料.
8、餅面刷水,撒上芝麻按緊.
9、平底鍋燒熱,刷一層油,放入餡餅,
10、勤翻面用小火煎至兩面黃.
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