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“用菠蘿做焗飯,清爽可口,很適合夏天。”
1、將菠蘿切去三分之一,留三分之二,將裡面的肉挖空,留部分菠蘿肉切丁備用。
2、將牛奶、鹽、蔬菜丁、番茄醬、菠蘿丁放入米飯中拌勻。
3、將拌勻的飯填入菠蘿中,壓實。
4、鋪上一層乳酪絲。
5、烤箱預熱180度,烘焙烤,18分鐘。
菠蘿要選熟透的菠蘿,皮還帶青色的比較酸,會影響奶香味。
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