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“這道菜是老公教給我的,他非常喜歡吃,早餐經常給他做,十分鐘就能搞定。”
1、涼饅頭切塊。
2、雞蛋打散加蒜末,加鹽調勻。
3、把饅頭塊加入蛋液中。
4、充分攪拌至每粒饅頭都蘸上蛋液。
5、鍋裡放油燒熱。
6、倒入饅頭翻炒。
7、炒到饅頭顆粒分明,蛋液都凝固。
8、出鍋。
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