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相關戚風蔓的飲食百科
相關戚風蔓的飲食百科
八寸戚風蔓越莓蛋糕的做法 八寸戚風蔓越莓蛋糕鬆軟微甜 八寸戚風蔓越莓蛋糕怎麼做
2024-01-11
“做了1個月多的蛋糕,剛開始用電飯煲幾乎發不起來,前幾天才買的30升的長帝烤箱,帶上下溫的,每次都能發的很高。今天這次的配方我決定記錄下來,因為實在是太好吃了。不過開裂的問題我還沒有解決,自認為自己家人吃沒那麼多講...
紅酒蔓越莓戚風的做法|紅酒蔓越莓戚風怎麼做
2024-01-09
“綿軟有彈性,加上蔓越莓的酸甜,非常好吃!”食材明細主料牛奶(11.2g)紅酒(6g)玉米油(15.2g)蛋黃(34.8g)細砂糖(30g)低筋麵粉(33.2g)蛋清(68.4g)檸檬汁(2滴)輔料紅酒(1g)蔓越莓(7.2)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒蔓越莓戚風的做法步驟...
蔓越莓戚風的做法|蔓越莓戚風怎麼做
2024-01-13
“戚風蛋糕屬海綿蛋糕型別,質地非常輕,組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽~~~老年、兒童都非常的適合~~~方子來自子瑜媽媽,一個非常了不起的美食博主,她的戚風蛋糕方子超級全!!!”食材明細主料普通雞蛋(5個)低粉(85...
蔓越莓蕎麥戚風的做法 把蕎麥做進蛋糕---蔓越莓蕎麥戚風 蔓越莓蕎麥戚風怎麼做
2024-02-10
食材明細主料蛋白(4個)砂糖(15克)蛋黃(4個)酸奶(70克)色拉油(40克)低粉(45克)蕎麥粉(45克)輔料蔓越莓(30克)麵粉(一小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蕎麥戚風的做法步驟1、準備好材料,預熱烤箱170度2、蔓越莓切小,加入一小勺...
蔓越莓酸奶戚風的做法|蔓越莓酸奶戚風怎麼做
2024-02-05
“想吃口感細膩的芝士蛋糕又怕胖的MM看過來吧。口感上不輸給芝士蛋糕,味道上也沒有芝士蛋糕甜膩。細膩的香香的。一款低糖低油低脂的高仿蛋糕。滿足了你的味蕾同時吃起來零負擔。”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(200ml)玉米油...
蔓越莓戚風蛋糕的做法|蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-01-01
“這個蛋糕🍰的口味一級棒,絕對是味蕾的滿足”食材明細主料雞蛋(5個)糖霜(30克蛋黃裡面用)白糖(60克蛋清裡面用)白醋(幾滴)玉米油(40克)牛奶(40克)麵粉(85克)蔓越莓幹(適量)輔料錫紙(2張)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)蔓越莓戚風蛋糕...
蔓越莓戚風蛋糕的做法 電飯煲版蔓越莓戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-01-13
“這是一款電飯煲版的戚風蛋糕,但是成品出乎意料的好!明明做的是戚風蛋糕但是卻完完全全的一種輕乳酪蛋糕的外形以及口感。細膩綿軟,入口即化。這就是蘇泊爾電飯煲不同於普通烤箱的緣故吧。烤箱考出來的戚風蛋糕偏幹,這個...
酸奶蔓越莓戚風的做法|酸奶蔓越莓戚風怎麼做
2024-02-05
“加了蔓越莓乾的酸奶戚風,蛋糕的鬆軟搭配蔓越莓的酸甜,口感酸甜不膩,非常適合夏天食用。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(80克)酸奶(40克)輔料鹽(1克)白醋(3滴)白糖(70克)玉米油(40克)蔓越莓幹(15克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)酸奶...
蔓越莓戚風蛋糕的做法 酸酸甜甜的蔓越莓戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-02-01
“做烘焙,蔓越莓幹是最基礎,也是最好吃的原料之一,酸酸甜甜的蔓越莓幹包裹在蓬鬆柔軟的蛋糕裡,是一款不會出錯的美味蛋糕。”食材明細主料蛋黃(3個)細砂糖(20克)水(50毫升)蔓越莓幹(20克)玉米澱粉(5克)輔料低粉(80克)食用油(50毫升)蛋白...
蔓越莓橙汁戚風的做法|蔓越莓橙汁戚風怎麼做
2024-02-05
“這幾天看到朋友們個個都在玩戚風,我看得真叫饞了,我想了一下,我是有多久沒有玩戚風了,應該有二年了吧。因為近二年我都在玩無油的蛋糕,雖然幹香但卻十分的健康哦。但我也是凡人,朋友們最近期個個都在玩都在晒,好吧我也加入...
薄荷蔓越莓戚風蛋糕的做法 薄荷and蔓越莓戚風蛋糕 薄荷蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-01-27
“夏天就應該是涼涼的~家裡種了薄荷,突然有感,就做了薄荷味的cake你可能吃過蔓越莓cake,喝過薄荷茶,but薄荷味的戚風cake你可以試一下~~”食材明細主料白糖(50克)麵粉(100克)雞蛋(4個)黃油(20克)牛奶(200毫升)輔料蔓越莓(適量)薄荷(適量)甜...
南瓜蔓越莓戚風的做法|南瓜蔓越莓戚風怎麼做
2024-01-08
“南瓜有助於寶寶消化,對大人也有治療便祕的效果,通常是寶寶新增輔食的必選食材。對於一週歲後的寶寶南瓜泥不再感興趣,所以我把南瓜做進戚風裡,一樣有營養。”食材明細主料雞蛋(5個)南瓜泥(120g)油(50g)糖(70g:20g+50g)低粉(90g)蔓...
牛奶蔓越莓戚風的做法|牛奶蔓越莓戚風怎麼做
2024-02-05
“蔓越莓戚風,加了蔓越莓的戚風在口感上不會太甜,因為蔓越莓是酸甜的,多吃蔓越莓會延緩衰老喲,愛美的你快來一起做吧。這個量是一個6寸的中空模,方子來自女俠森森。”食材明細主料低筋麵粉(60g)植物油(24g)蛋白(105g)蔓越莓(20g)輔...
葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕的做法 十寸葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕 葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2023-12-27
食材明細主料低筋麵粉(180g)雞蛋(8個)玉米油(120g)牛奶(120g)細砂糖(蛋黃)(40g)細砂糖(蛋白)(100g)輔料香草精(幾滴)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕的做法步驟1、部分食材集合。2、蛋清蛋黃分離。3...
蔓越莓戚風蛋糕的做法 烤箱做蛋糕之蔓越莓戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-02-10
“很柔軟很好吃的蔓越莓戚風蛋糕。加了蔓越莓口味增加不少哦。”食材明細主料低筋麵粉(85克)牛奶(40克)雞蛋(4個)蔓越莓(適量)輔料白糖(30克)色拉油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓戚風蛋糕的做法步驟1、所用材料...
八寸蔓越莓戚風的做法 8寸蔓越莓戚風 八寸蔓越莓戚風怎麼做
2024-01-09
食材明細主料雞蛋(12個)麵粉(200g)牛奶(160g)調和油(80g)糖粉(200g)蔓越莓(50g)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸蔓越莓戚風的做法步驟1、準備材料。12個雞蛋哦!2、蛋清蛋黃分離3、蛋清蛋黃分別用兩個無水無油不鏽...
蔓越莓戚風的做法 【蔓越莓戚風】 蔓越莓戚風怎麼做
2024-02-05
“基礎戚風加入了蔓越莓幹,格調都不一樣了~戚風的細膩柔軟加上蔓越莓的酸甜可口,很值得一試~加個蝴蝶結點綴,突然就覺得熱鬧了很多。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(蛋黃用)(15g)牛奶(25g)玉米胚芽油(25g)低筋麵粉(50g)蔓越莓幹(35g)細...
蔓越梅戚風蛋糕的做法|蔓越梅戚風蛋糕怎麼做
2024-01-13
食材明細主料低粉(75克)白糖(30+35)雞蛋(三隻)牛奶(140克)輔料色拉油(20克)蔓越梅(2勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越梅戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清分離,三個雞蛋;2、蛋黃中加入純牛奶,攪拌均勻;3、在蛋黃液中加入色拉油,攪拌,讓...
蔓越莓戚風蛋糕的做法 山寨蔓越莓戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-02-23
食材明細主料雞蛋(2個(60g/個))水(40ml)色拉油(25ml)糖(40g)蔓越莓(1大勺)醋(幾滴)香草精(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋白盆無油無水入冰箱冷凍(這是製作蛋黃糊)2、蛋黃加10g糖(40...
蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓戚風蛋糕【8寸】 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-01-13
“戚風蛋糕是靠把雞蛋白打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積,戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的溼潤,吃起來口感細膩柔軟入口即化,加入了蔓越莓口感更豐富美味~~~”食材明細主料低筋麵粉(80克)糖粉(蛋白60...
蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法|蔓越莓小旋風戚風蛋糕怎麼做
2023-12-27
“不一樣的6寸小旋風戚風蛋糕,加入自己喜歡的蔓越莓,非常不錯,快來試試吧!”食材明細主料雞蛋(3個)鹽(1g)玉米油(20g)牛奶(30g)白砂糖(40g)低筋麵粉(50g)輔料蔓越莓幹(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法...
蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓|薩瓦林酸奶戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-01-28
“這個薩瓦林戚風是用酸奶代替的水分,烤出的蛋糕非常細膩鬆軟,而且還有幾分醇厚和淡淡的清香,烘烤過程中,上色非常均勻,在蛋糕烤到30分鐘的時候,膨脹的超出模具,40分鐘後又漸漸的回落下來與模具平行。50分鐘出爐後非常成功。...
蔓越莓戚風蛋糕卷的做法|蔓越莓戚風蛋糕卷怎麼做
2024-02-05
“很多初接觸烘焙的朋友,對於戚風蛋糕都有過愛恨交織的情感,我也不例外,也是從那個階段一步步走過來的,在失敗中不斷總結經驗,慢慢的也變得得心應手了。我建議新手朋友先從戚風蛋糕的原理開始瞭解,懂得其中的原理,瞭解專業術...
蔓越莓乳酪戚風的做法|蔓越莓乳酪戚風怎麼做
2024-02-01
“兼得:兩樣都要。生活中有太多的選擇,想要兼得,比如:男人眼裡的紅玫瑰與白玫瑰、想要環遊世界又想要閒暇時間的高層白領、胸大又有頭腦的高挑美女......兼得並不容易,但又是無罪的,甚至更懂人心。蔓越莓乳酪戚風,可以享受到...
蔓越莓乳酪戚風的做法 風味濃郁的小清新——蔓越莓乳酪戚風 蔓越莓乳酪戚風怎麼做
2024-01-27
“奶油乳酪與戚風的完美結合,它不似輕乳酪蛋糕一樣甜膩到只能吃一小塊,也不會像戚風一樣雖然綿軟但還是有些幹口,乳酪戚風的口感剛剛好,不會多一分也不會少一分,一個八寸的完全不費力就吃沒了,大家也試一下吧,你會愛上這個味...
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