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相關蒸肉的的飲食百科
相關蒸肉的的飲食百科
黃花菜蒸肉怎麼做好吃
2019-11-22
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200黃花菜:50根大蒜:3瓣輔料鮑魚汁:3湯匙雞粉:少許生抽:少許鹽:少許胡椒粉:少許料酒:2湯匙生粉:少許具體步驟1.豬肉洗淨瀝乾水,大蒜拍碎,放鹽、雞粉、生...
當歸蒸肉(隔水燉)怎麼做好吃
2019-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料豬肉:200當歸:適當鹽:少許輔料具體步驟1.把肉洗淨,切片,2.我用的當歸非切片的,切成小段即可3.放入燉盅裡,然後加上適量的水,4.隔水噸上一個半...
蒸肉怎麼做好吃
2019-11-04
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量醬油:適量雞精:適量蔥花:適量幹辣椒:適量薑片:適量具體步驟1.準備洗淨的五花肉。2.在鍋中煮熟。3.切薄片。4.把切...
改良版幹鍋蒸肉怎麼做好吃
2019-12-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:一大塊甜酒釀:3勺生抽:6勺老抽:1勺大蔥:兩段姜:一小塊輔料八角:一個花椒:幾粒乾紅椒:兩個香葉:一片冰糖:3粒具體步驟1.將肥瘦相間的好五花肉切成小方...
口感豐富的蒸碗肉怎麼做好吃
2020-01-10
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量幹豆角:適量蒜苗:適量輔料醬油:適量蔥段:適量薑片:適量蒜瓣:適量幹辣椒:適量花椒:適量大料:適量香葉:適量鹽:適量糖:適量香油:適量具體步驟1.肥瘦相間...
美味的黃瓜蒸肉怎麼做好吃
2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根瘦肉:一小碗輔料雞精:1勺鹽:1小勺姜:1勺具體步驟1.將黃花切成一小塊2.用勺子將裡面的芯挖掉,不要挖穿3.把肉醃好,放入挖好的黃瓜裡4.弄好好,用鍋...
米粉蒸肉的做法怎麼做好吃
2020-03-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘米粉蒸肉的做法--米粉蒸肉是比較有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜愛的美味菜餚。蒸好的肉裹著香香的米粉,粉香肉酥,油潤清爽,肉肉一點不油膩,蒸好的米粉...
家常蒸肉的做法|怎麼做好吃
2020-03-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常蒸肉的做法是有很多種做法的,但是我最喜歡吃的是這種醬油蒸肉,不僅僅是因為他的調料很簡單,最重要的是他的味道很清香的,蒸出來的肉質也非常的細...
肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎麼做
2024-01-09
“兒子說,好久沒吃肉末蒸蛋,那早餐就滿足你嘍!”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(少許)涼開水(適量)輔料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸肉的做法步驟1、肉末用生抽、少許地瓜粉醃製片刻,平鋪在盤底。2、雞蛋打...
福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做
2024-01-05
“各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其餘水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉...
粉蒸肉蒸碗的做法|粉蒸肉蒸碗怎麼做
2023-12-27
“堪稱米飯饅頭的殺手!肥而不膩,軟爛入味。”食材明細主料豬肉(400g)輔料蒸肉米粉(1包)調料鹽(1匙)蠔油(2匙)白酒(1匙)辣椒粉(1匙)紅油(8匙)啤酒(1勺)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸肉蒸碗的做法步驟1、帶皮五花肉切厚片。2、放...
腐肉蒸肉的做法|腐肉蒸肉怎麼做
2024-02-27
“我家是河南焦作的,從小去吃宴席就愛吃席桌上的腐肉蒸肉,我家鄉叫它是健腐肉。可能我的這個飲食愛好受父親影響,只要有時間,我媽媽就會給爸爸蒸上這麼一大碗健腐肉,讓他當下酒菜。這是我們河南的飲食習慣,應該屬於豫菜吧!”...
粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
2024-01-05
“粉蒸肉,徽菜的代表,每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚,絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉(500G)蒸肉粉(200G)輔料鹽(少許)老抽(少許)蔥(少許)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉蒸肉的做法...
蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎麼做
2024-03-01
“蒸酥肉是我們那裡非常有名的!不管那家有大事蒸酥肉是必備的一道大菜!記得小時侯過年能做來吃小孩子是相當的開心!現在生活提供了,隨時都可以做來吃!蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜!”食材明細主料五花肉(適量)地瓜粉條(適量)輔料鴨...
粉蒸肉的做法 簡單蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
2024-02-27
“都說粉蒸肉很好吃,只是我從來就不喜歡吃肉,就當我無福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用來做底菜的無非就是土豆,南瓜,紅薯,芋頭,這幾樣都是我的至愛啊,哪一樣都是好吃到爆,特別是紅薯和芋頭蒸出來味道還要...
蒸肉的做法 #媽媽的味道#蒸肉 蒸肉怎麼做
2024-01-07
“曾經,媽媽家的保留肉菜。。。曾經,結婚後自家的常見肉菜。。。這幾年,減少吃紅肉,這道菜也吃的少了。。。今年春節,單位發肉,又想起煮了幾塊兒,做了幾次蒸肉。。。”食材明細主料豬肉(250g)輔料蔥(1根)姜(適量)精鹽(適量)醬油(適量)...
洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎麼做
2024-02-10
“蒸肉是一到春節很多人的家宴都會上桌的一道大菜,以前不會做肉菜的時候覺得很複雜,其實上手一做卻是很簡單,甚至比一些小炒難度還要小很多,如要做的好吃,入口極化,肥而不膩,恐怕就是對火候的掌握了,甚至連切片的刀工都會影響...
粉蒸肉的做法 粉蒸肉肉香濃郁 粉蒸肉怎麼做
2023-12-27
“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉,打底有很多種選擇,可以是地瓜,芋頭,鍋盔,茼蒿菜(皇帝菜)憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜,隱隱有肉香,回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉,我選的這款米粉是從小吃到大的味道,在...
粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做
2024-02-24
“冷天就想吃肉肉,這樣好像能比較禦寒!今天這個粉蒸肉,雖然沒有竹屜,但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法,挺好吃,所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麵醬,味道一下子就出來了,還有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面買過...
蒸鹹粉蒸肉的做法|蒸鹹粉蒸肉怎麼做
2023-12-29
食材明細主料五花肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒸肉粉(1袋)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒸鹹粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片,放入適量生抽,老抽,料酒,鹽,姜蒜末醃製2小時。2、醃製好的五...
粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
2024-02-24
“想做粉蒸肉好久了,可是一直買不到蒸肉粉,所以一直拖著,昨天買了一大塊肉,肘子那有挺多肥的,婆婆說烀了吧,我脫口而出,做粉蒸肉吧,暈呀,我是太想吃了嗎?可是沒有蒸肉粉呀,還好,我們萬能的度娘什麼人才都有,可以自己做,於是乎,我折騰...
百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎麼做
2024-01-07
“藥食同源的百合具有多重功效,解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等。新鮮百合可以炒,可以燉,可以蒸,可以煮甜湯,怎麼做都好吃。百合蒸肉是雲南的一道家常菜,願意花心思就把百合和肉餡包成百合的樣子,不想這...
蒸肉的做法|蒸肉怎麼做
2024-01-08
食材明細主料豬肉(適量)芸豆(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)花椒(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸肉的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨,豬肉切片2、放入蔥姜花椒3、放適量鹽和生抽攪拌均勻,醃製1個小時4、...
蒸籠粉蒸肉的做法|蒸籠粉蒸肉怎麼做
2024-01-01
““紅色吉祥菜”大年三十,我為年夜飯做了一道蒸籠粉蒸肉,以釋放前一陣豬肉兒價高而無法大塊朵頤的遺憾。終於,可以在年夜飯當中放開了吃。所以,我把這一道菜當做“紅色吉祥菜”。”食材明細主料五花肉(2000克)鐵棍山藥(1根)...
粉蒸肉的蒸肉粉是什麼
2018-11-26
米粉。沒有米粉的時候可以選擇用澱粉進行代替,但是用澱粉蒸出來的粉蒸肉沒有用米粉蒸出來的口感好,因為用澱粉蒸的時候容易出現粘連的情況。蒸粉蒸肉需要選用五花肉,這樣蒸出來之後吃起來更香,蒸的時候需要蒸一個小時左右...
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