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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵糰：300紅燒肉：200茴香：200輔料香油：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.麵糰2.茴香洗淨切碎，用鹽煞一會，擠去水分3.紅燒肉剁碎4.切好、剁好放入盆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茴香：600輔料油：適量肉餡：適量薑末：適量鹽：適量具體步驟1.肉餡放入醬油香油2.茴香洗淨控水切碎放入3.加入薑末4.加入適量食鹽香油攪拌均勻5.和好的面6...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茴香：180豬肉：150輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.茴香擇好洗淨控水切碎2.加入適量薑末3.肉餡4.花椒油5.肉用花椒油，香油還有醬油攪拌，再打適量水6.把肉和...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：400g茴香：700g輔料鹽：適量香油：適量蔥薑蒜：適量油：適量十三香：適量醬油：適量具體步驟1.茴香洗淨，晾乾水分2.切成餡3.蔥薑蒜準備好4.漿好的肉餡，從婆婆家...

“茴香是北方常用來做陷的，茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。茴香菜熟食或...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料茴香：500五花肉：適量面：適量粉條：適量輔料醬油：適量食用油：適量鹽：適量具體步驟1.茴香洗淨切碎，五花肉攪碎，現在買肉的時候一般都可以給絞肉餡兒，煮點粉條晾一晾...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：400豬肥膘：300大白菜：500香菇：100香蔥：適量餃子皮：適量姜：適量輔料食鹽：適量雞精：適量生抽：適量花椒粉：適量五香粉：適量色拉油：適量具體步驟1.原料清洗...

食材明細主料麵粉（適量）輔料五花肉（適量）茴香（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茴香肉餃子的做法步驟1、五花肉剁成肉餡，加入蔥薑末2、加入生...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500茴香：500餃子皮：500輔料油：適量鹽：適量花椒油：適量醬油：適量水：適量姜：適量香油：適量具體步驟1.豬肉剁成肉餡2.倒入適量醬油3.加花椒油香油以及打水...

“現在就是吃小茴香的季節呀，嘿嘿。話說茴香餃子有一種特殊的香味，可謂是喜歡的特別喜歡，不喜歡的一口都不願嘗試。方法特別簡單，喜歡茴香的朋友一定要試試！”食材明細主料麵粉（250g）水（130g）輔料小茴香（1把）豬肉（300g）調料生抽（1勺...

“12月22日是我們二十四節氣中非常重要的“冬至”，亦稱冬節、交冬。它是中國的一個傳統節日，有“冬至大如年”的說法。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃...

食材明細主料肉餡（350克）茴香（1把）麵粉（適量）輔料料酒（6剋剋）香油（3克）醬油（適量）五香粉（3克）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香大肉餃子的做法步驟1、食材洗淨2、麵粉中緩緩加入清水3、和成軟硬適中的麵糰，加蓋靜置...

食材明細主料豬肉（250g）茴香（130g）拌肉餡用雞蛋（半個）生抽（15g）老抽（1小勺）薑末（5g）十三香（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）花椒大料水（30g）香油（5g）熟油（10g）餃子皮中筋麵粉（300g）水（170g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）鮮肉茴香餃子的做法步驟1...

“冬至節氣是北半球白晝最短、黑夜最長的一天。老話說“冬至陽生春又來”，“吃了冬至面，一天長一線”，冬至後白晝時間日漸增長。所以很早以前冬至就已成為一個古老而重要的節日。”食材明細主料豬肉（250克）茴香苗（200克）白麵...

食材明細主料茴香（150g）豬肉（130g（肥瘦比2:8））麵糰（適量）輔料姜粉（適量）鹽（3g）油（8g）料酒（1勺）醬油（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茴香熟肉餃子的做法步驟1、麵粉和水的比例一般是1:0.5，總體來說不超過0.55，也和麵粉的含...

“茴香菜是一種具有獨特香氣的蔬菜，不僅營養豐富而且含有多種維生素，常吃對身體健康十分有益。用茴香菜和豬肉搭配在一起包餃子十分的美味，廣受北方人們的喜愛！”食材明細主料麵粉（適量）茴香（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料茴香（適量）豬肉（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香鮮肉餃子的做法步驟1、取適量麵粉加水和成軟硬適中的麵糰，醒三十分鐘。2、...

食材明細主料餃子皮（500克）韭菜（500）豬肉（500克）茴香（200克）輔料香油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）姜（50克）蔥（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香韭菜肉餃子的做法步驟1、將韭菜和茴香洗淨備用2、把準備好的韭菜和茴香切...

食材明細主料麵粉（適量）小茴香（適量）輔料雞蛋（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料，小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控...

“之前就聽長輩說茴香包餃子好吃，茴香有健胃行氣的功效，茴香苗南方地區很少見，疫情改變的生活，在美團優選社群團購上看到茴香苗了，火速買了一些，茴香餡的餃子包起。”食材明細主料茴香（300g）輔料豬肉餡（500g）調料大蔥（30g）生薑（30g...

“茴香有股特殊的異香味，有的人非常喜歡它，但有的人就接受不了。用來做餃子餡覺得挺好吃的。如果喜歡茴香這種味道的可以試試哦，蠻香的，很獨特，別有風味哈。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋清（1個）鹽（1小茶匙）清水（150ml）輔料五花肉...

食材明細主料麵粉（250g）溫水（143g）輔料豬肉餡（200g）料酒（10g）一品鮮醬油（10g）蛋液（40克）白胡椒粉（適量）糖（1克）熱油（10g）香油（5g）鹽（5g）姜水生薑（6g）水（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餃子的做法步驟1、250克面用溫水143克，用廚師...

“以前不愛吃茴香，不怎麼喜歡這個味，受弟們的影響，慢慢覺得茴香做餡還挺好吃的，可以接受了，今天閒著沒事包點餃子吧。”食材明細主料豬肉（250g）鹽（少許）十三香（適量）普通麵粉（適量）姜（少許）輔料茴香（1小把）玉米油（適量）醬油（適量）蔥（少許）原...

食材明細主料餃子皮（10張）熟牛肉（適量）輔料茴香（50克）調料八角粉（適量）胡椒粉（適合）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉茴香餃子的做法步驟1、餃子皮備用。2、茴香洗淨備用。3、切成碎沫備用。4、牛肉切小粒備用。5、把上述...

“這還是週末買的茴香，碰到賣菜的大媽說這是她自己種的茴香，正好也想吃茴香餡的餃子了，到今天才有空包上。”食材明細主料麵粉（500克）蔥（2克）花椒粉（半茶勺）料酒（半茶勺）香油（半茶勺）雞精（1茶勺）植物油（2湯勺）輔料茴香（300克）姜（1克）調料（半...