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相關大米的飲食百科
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紅薯大米糊的做法|紅薯大米糊怎麼做
2023-12-30
食材明細主料大米(半量杯)輔料紅薯(1塊)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯大米糊的做法步驟1、紅薯去皮切小塊,大米淘洗一遍。2、把紅薯,大米放破壁機杯裡,加適量水。3、啟動米糊功能,整個過程約30分鐘。4、程式結束後...
大米綠豆百合粥的做法|大米綠豆百合粥怎麼做
2023-12-28
食材明細主料大米(適量)幹百合(適量)綠豆(適量)小米(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米綠豆百合粥的做法步驟1、幹百合綠豆提前浸泡,大米小米備好。2、所有食材放入電壓力鍋裡面洗淨。3、放入適量清水。4...
天鵝大米糕的做法 【遼寧】天鵝大米糕(之一) 天鵝大米糕怎麼做
2024-01-11
“遼寧地區鮮族人比較多,因此會製作好多鮮族人特有的特色食品,這款米糕,我是利用的翻糖工具,土洋結合了一番。創作的主題是#相親相愛,多子多福#,兩隻天鵝相親相愛一輩子,葡萄寓意是多子多福,新年好運連連。這次和了一斤的面,制...
自制大米鍋巴的做法|自制大米鍋巴怎麼做
2024-02-23
“小時候家裡做飯的時候鍋上總有一層薄薄的鍋巴。”食材明細主料剩米飯(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制大米鍋巴的做法步驟1、把大米泡在水裡。2、在不粘鍋裡撲米飯。不要太厚!3、過一候兒,米飯在鍋裡把邊圍...
懶人大米吐司的做法|懶人大米吐司怎麼做
2024-01-09
“說它是一道懶人大米吐司,真沒冤枉它。首先麵包機和麵,然後提出來發酵,發酵完畢後,再用麵包機烘烤。整個程式,雙手都沒粘過麵糰,但做好的麵包竟然很柔軟,以至於我有點不勞而獲的小竊喜。吐司雖是懶人做法,但超乎尋常的柔軟、...
養胃的大米綠豆粥怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大米綠豆粥是一個做法非常簡單的粥,綠豆能降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、保肝護腎,還能增強食慾。大米熬得軟懶黏糯,綠豆沙香,在經受夏天驕陽酷熱的疲...
大米百合紅豆漿的做法|大米百合紅豆漿怎麼做
2024-01-02
“大米性平,味甘,具有補中養胃、益精強志、和五臟、通四脈,等作用。紅豆清熱解毒、健脾益胃、祛溼益氣、是良好的健康食品。這款豆漿可以促進脂肪分解消化,抑制脂肪在體內堆積。”食材明細主料大米(50克)紅豆(30克)百合(20克)輔...
大米土司的做法|大米土司怎麼做
2024-02-23
“現在的生活方式,吃的胖子越來越多,所以平常在家最好多吃點粗糧調節一下,做麵包參合粗糧更利於健康,今天用了麵包機的方子,烤了一個特大土司,正好有剩的米飯也新增上,烤出的土司和普通土司差不多,口感也非常好。”食材明細主...
大米花生紅棗糊的做法|大米花生紅棗糊怎麼做
2024-03-01
“這款糊糊是用豆漿機打出來的,但是同樣可以用煲湯鍋來做,味道一樣很甜美。花生、紅棗不僅味美,營養也非常豐富哈~!”食材明細主料大米(1杯)花生(半杯)紅棗(6顆)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米花生紅棗糊的做法步驟1、大...
大米糕的做法 大米糕【格麗思小廚房】 大米糕怎麼做
2024-01-11
“最簡單也最複雜。”食材明細主料大米(240g)牛奶(230g)酵母(3g)黑芝麻(適量)輔料白糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大米糕的做法步驟1、將大米置入料理機中,選擇磨粉鍵執行至結束,根據大米狀態可多磨幾次2、牛奶加熱,加...
大米麵包片的做法 大米麵包片,秒殺普通麵包口感 大米麵包片怎麼做
2024-02-10
“以前吃的一隻都是用高筋麵粉做的麵包,久了總會覺得膩。最近開始流行用米飯做麵包。小試了一下,味道出奇的好!而且可以加入不同的食材,每天都可以吃到不同口味的大米麵包,小日子過得賊幸福啦~”食材明細主料高筋麵粉(265g)...
一個黃燜雞店一天能用多少大米
2022-04-21
餐飲提問:一個黃燜雞店一天能用多少大米幸福有多遠?94回答:看店面的地點與客流量。...
大米菜粥的做法 春季野菜:大米菜粥 大米菜粥怎麼做
2024-01-07
“黃豆鹹香,麵條菜香糯碧綠,蟲草花金黃,在粥中凸顯出獨特香味,真真一碗好喝又有顏的大米菜粥😍”食材明細主料大米飯(適量)麵條菜(適量)蟲草花(適量)黑木耳(適量)滷煮黃豆(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
紫薯大米華夫餅的做法|紫薯大米華夫餅怎麼做
2024-01-04
“今天的小餅吃起來有些糯糯,QQ的,但不粘牙。做了6個,我吃了1個,在我做了上千道輔食後,感覺還不錯,沒想到小柚子把其餘5個都吃了,蠻意外的,而且他要明早早餐還吃這。今天小餅同樣適合過敏寶寶,無蛋無小麥麵粉,如果對牛奶過敏,替...
豐水梨銀耳大米湯的做法|豐水梨銀耳大米湯怎麼做
2024-01-02
“老太太咳嗽,但是年齡大了,血糖偏高一點,放梨就不放大棗枸杞之類了,就放了把大米,做成銀耳大米湯,這樣湯汁粘粘糯糯,潤肺又滋養。”食材明細主料銀耳(1個)秋梨(1個)大米(1把)清水(食材的6倍)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
大米南瓜豆漿的做法|大米南瓜豆漿怎麼做
2024-01-27
“此豆漿的功效:米湯能夠刺激胃液的分泌,有利於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。南瓜含有大量維生素、礦物質,能夠增強腸胃蠕動力,南瓜含有的果膠能夠保護胃腸道粘膜,使其避免受到粗糙食品的刺激,有促進潰瘍面癒合的作用,適宜...
珍珠丸子的做法 寶寶的最愛:有飯有菜有肉的大米小米珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
2024-02-26
食材明細主料大米(一碗)小米(半碗)五花肉(200克)輔料胡蘿蔔(一小段)木耳(幾片)配料鹽(少許)糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、先將蔥花用香油泡上,然後將木耳切碎,胡蘿蔔磨成泥...
家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,製作方便,濃濃的牛奶和大米香氣,入口香甜軟糯。 家常牛奶米糕怎麼做
2023-12-27
“今天做一款零失敗的牛奶米糕,材料簡單、製作方便,濃濃的牛奶和大米香氣,香甜軟糯,老人小孩都愛吃!”食材明細主料牛奶(150克)白砂糖(60克)鹽(1克)植物油(20克)粘米粉(160克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常牛奶...
大米粉蒸蛋糕的做法|大米粉蒸蛋糕怎麼做
2023-12-26
“這是一款自配方蛋糕,製作了N次無一失敗,成品蛋糕組織細膩,柔軟膨鬆、米香味濃、不油膩、入口即化、可做為早餐、下午茶食用。”食材明細主料大米粉(130g)低筋麵粉(20g)輔料牛奶(160g)雞蛋(4個)白糖(70g)食用油(40g)調料鹽(3g)白醋(幾...
紅棗大米發糕的做法|紅棗大米發糕怎麼做
2024-01-01
“🧡方太蒸箱美食👉第33道❗️紅棗大米發糕🍰紅棗大米發糕🍰的正確做法,不塌不粘鬆軟香甜比買的好吃😋,一鍋解決早餐❗️”食材明細主料大米粉🍚(200克)鮮牛奶🥛(80克)阿膠紅棗☕(50克)輔料水🍵(100克)細砂糖🍯(60克)泡打粉🧂(6克)甜香(...
大米儲存的小竅門是什麼
2021-03-03
用真空包裝或者放在櫃子裡。大米是不可以放在潮溼的地方,否則大米會出現發黴變質的情況,可以將大米放在乾燥櫃子裡,同時櫃子是密封的,這樣就不會發生黴變的情況,放置大米的地方要避免陽光直射,長時間陽光直射會讓大米生蟲。...
米酒 自制米酒 大米甜酒
2024-02-26
“我家每年都要做很多回米酒,做法是和老爸學的,沒結婚前一直沒自已做過都是和老爸一起弄,結婚後就開始自已做,可能是看過N次每次都很成功。有時老爸還會做了讓我拿回婆家,我說我也會做,可他還是要堅持拿他的,這就是父親的愛...
美味的紅棗大米豆漿怎麼做好吃
2021-01-24
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:100輔料大米:1小杯阿膠蜜棗:10顆具體步驟1.準備材料。2.黃豆用清水浸泡一夜。3.蜜棗撕碎用水浸泡30分鐘。4.把泡好的黃豆倒入豆漿機中。5.加入...
暖胃又養胃的大米小米南瓜粥的做法|暖胃又養胃的大米小米南瓜粥怎麼做
2024-01-13
“經常在朋友圈和微博上分享早餐,每天早餐都是幹稀搭配,小朋友不喜歡喝牛奶,平時稀的就是各種粥、米糊或豆漿等,粥的種類相對繁多,隨便幾樣食材自由搭配就可以做出一種不同口味的粥,日常吃得最多的就是大米粥或小米粥,有時會...
砂鍋紅薯大米湯的做法|砂鍋紅薯大米湯怎麼做
2024-01-08
“有著紅薯和大米的清香以及紅薯的絲絲微甜,好喝易消化”食材明細主料紅薯(半個)輔料大米(40ml)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋紅薯大米湯的做法步驟1、紅薯去皮切滾刀塊2、大米淘洗乾淨3、大米放鍋裡,紅薯塊放鍋裡4...
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