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相關鮁魚的飲食百科
相關鮁魚的飲食百科
家燉鮁魚的做法|家燉鮁魚怎麼做
2024-01-01
食材明細主料鮁魚(二斤)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)八角(三個)朝天椒(四個)料酒(三湯勺)陳醋(三湯勺)白糖(一湯勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燉鮁魚的做法步驟1、清水洗淨的鮁魚碼好盤準備下鍋。2、準備好食材。3、裝...
醬燒鮐鮁魚的做法|醬燒鮐鮁魚怎麼做
2024-02-27
“鮐鮁魚又稱鯖魚,和鮁魚非常的想象,個頭比鮁魚小一些,肉質要粗一些。刺少,肉厚,富含蛋白質,再我們當地用來醬燒,味道非常不錯。”食材明細主料鮐鮁魚(500g)輔料蔥(15g)姜(10g)蒜(10g)豆瓣醬(15g)白酒(5ml)鹽(3g)美極鮮(5ml)花生油(30ml)醋(15ml...
紅燒鮁魚的做法 #媽媽的味道#紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做
2024-01-07
食材明細主料鮁魚(2條)姜(3大片)蔥(1段)澱粉(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(1勺)白醋(1勺)糖(1勺)鹽(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條,清理乾淨2、清理乾淨的鮁魚去頭去尾,切塊,加胡椒粉、...
家常燒鮁魚的做法|家常燒鮁魚怎麼做
2023-12-27
食材明細主料鮁魚(2條)輔料青蒜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨。2、準備好蔥、姜、辣椒、大料。3、青蒜切...
紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做
2024-01-05
食材明細主料鮁魚(兩條)生薑(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗乾淨。2、把鮁魚的內臟掏出收拾乾淨...
幹煎鮐鮁魚的做法|幹煎鮐鮁魚怎麼做
2024-01-01
“我們當地人叫一滷鮮鹹魚。新鮮魚收拾乾淨,放食鹽醃製十個小時,就可以煎著吃,味道類似鹹魚,可是更鮮美,而且煎的過程不容易破碎。街頭好多現煎現賣的,都是以條為單位賣出。我們市場有個攤位,每天可以賣幾百條。可想而知當地...
糖醋鮁魚的做法 “酸甜美食”糖醋鮁魚 糖醋鮁魚怎麼做
2024-01-02
食材明細主料鮁魚(500克)花生油(20克)麵粉(1把)生抽(20克)蔥姜(適量)白糖(80克)米醋(20克)食鹽(1克)老抽(1湯匙)清水(400克)輔料蔥葉(小許)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鮁魚的做法步驟1、大鮁魚切厚片,放切好的蔥姜。2、放生抽醃製...
南瓜發麵鮁魚包子的做法|南瓜發麵鮁魚包子怎麼做
2024-01-04
食材明細主料鮁魚(300克)五花肉(100克)麵粉(800克)輔料南瓜(適量)韭菜(適量)香油(少許)橄欖油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)料酒(1勺)醬油(1勺)雞蛋(1個)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麵鮁魚包子的做法步驟1、所有...
香煎鮁魚餅的做法 餃子餡料的多樣吃法【香煎鮁魚餅】 香煎鮁魚餅怎麼做
2024-01-28
“鈴…鈴…鈴…,母親打來電話:“下班後早點回來,今天我給你們包餃子!”母親最幸福的事,就是包上餃子煮到鍋裡等著兒子、兒媳、小孫女回來吃。以前,我很挑食,又是家裡的獨子,爸媽對我好,養成了任性的習慣。我吃餃子從來都是海...
鮁魚餅子怎麼做好吃
2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鮁魚:一條餅子:隨意輔料辣椒:一個蔥薑蒜香菜:適量啤酒:200ml鹽味精五香粉豆瓣醬白糖醬油:適量具體步驟1.將魚洗淨,把魚和餅子切成大小相應的段。2.將辣...
家常陳醋燒鮁魚的做法|家常陳醋燒鮁魚怎麼做
2023-12-28
食材明細主料鮁魚(500克)輔料香蔥(適量)調料玉米油(適量)陳醋(一勺)生抽(二勺)蠔油(一勺)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)大料(大料)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常陳醋燒鮁魚的做法步驟1、鮁...
鮁魚豆腐火鍋的做法|鮁魚豆腐火鍋怎麼做
2024-02-25
“這個是自己琢磨的火鍋,其實類似魚頭豆腐火鍋,但是不管味道和做法都有不同:首先,我用的是糖醋的做法,火鍋湯頭的味道是糖醋魚的味道;其次,這個“臥”字,是將豆腐平鋪在鍋底,將魚及湯頭倒入火鍋中,然後上桌,在吃的時候將魚盛出,邊...
烤鮁魚的做法|烤鮁魚怎麼做
2023-12-27
“鮁魚這樣做,好吃又美味。”食材明細主料鮁魚(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)調料玉米油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨切小塊,放鹽、姜、料酒、花椒粉醃製30分鐘。2、放入...
醬燜鮁魚自制怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:600輔料鹽:適量辣醬:適量雞精:適量油:適量白糖:適量料酒:適量蔥薑蒜:適量醋:適量具體步驟1.將鮁魚處理乾淨切段2.將鍋里加油燒熱放入蔥蒜爆鍋將把魚...
鮁魚水餃的做法 #麵食#鮁魚水餃 鮁魚水餃怎麼做
2023-12-30
“把鮁魚去刺剁成泥,加入適量韭菜,做成餃子,味道鮮美。”食材明細主料鮁魚(兩條)麵粉(適量)韭菜(適量)輔料豬油(適量)調料生抽(兩勺)料酒(兩勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮁魚水餃的做法步驟1、適量清水適量...
醬汁煎鮁魚的做法|醬汁煎鮁魚怎麼做
2024-02-26
食材明細主料鮁魚(三條)輔料芝麻(20克)蔥(一根)姜(三片)蒜(一頭)辣椒醬(20克)香菜(一根)紅辣椒(一個)配料鮮味醬油(20克)鹽(少許)糖(20克)醋(少許)料酒(少許)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁煎鮁魚的做法步驟1、小鮁魚去頭內臟處理乾淨放...
好吃的鮁魚怎麼做
2021-03-29
餐飲提問:最近媳婦兒唸叨了好幾次說想吃鮁魚,但是我不會做鮁魚呀,買回來還浪費食材,好吃的鮁魚怎麼做呢?辰熠45回答:好吃的鮁魚怎麼做這個問題其實很簡單,對於新手來說不會做負責的就從簡單的開始,鮁魚餃子就是不錯的選擇,將鮁...
玉米鮁魚腸的做法|玉米鮁魚腸怎麼做
2024-01-03
“今天中午開飯有點晚,媽媽時不時在念叨問我是在做什麼,我嘛當然是在做好吃的啦!今天在菜市場看見鮁魚新鮮就買了。媽媽天天都是要吃魚的,但一直都是簡單的弄熟,不是蒸就是略微紅燒一下,煎炸媽媽都會說上火,天天這麼吃也挺單...
家庭版鮁魚的做法|家庭版鮁魚怎麼做
2024-01-13
“看了淘寶的鮁魚水餃,就好想吃鮁魚,怕家裡人不愛吃鮁魚水餃,還是做個大眾的吧”食材明細主料鮁魚(四條)輔料蔥(適量)番茄醬(一袋)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
糖醋鮁魚藕丁的做法|糖醋鮁魚藕丁怎麼做
2024-01-03
“今天來一個我的私家菜,做法簡單,非常好吃。因為家裡有人感冒,沒有放幹辣椒,成品有一點不好看。”食材明細主料鮁魚(300克)藕(不個)輔料花椒(少許)蠔油(一勺)米醋(3勺)醬油(2勺)老抽(半勺)白糖(2勺)鹽(少許)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)酸甜(...
香煎醬燒鮁魚的做法 香煎醬燒鮁魚! 香煎醬燒鮁魚怎麼做
2024-02-27
食材明細主料鮮鮁魚(兩條)輔料姜(適量)蔥(兩根)蒜頭(4瓣)幹辣椒(4個)自制辣醬(1勺)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎醬燒鮁魚的做法步驟1、原材料!2、姜、蒜頭、幹辣椒!3、...
茄汁燒鮁魚的做法|茄汁燒鮁魚怎麼做
2024-01-02
“常見的鮁魚有兩種,一種是“鮐鮁魚”,另一種鮁魚是“燕鮁”,但是這種鮁魚有點特殊,形狀和燕鮁、鮐鮁都不一樣。比燕鮁的個頭小,比鮐鮁的鱗多。但味道和鮐鮁差不多。”食材明細主料鮁魚(2條)輔料油(20克)鹽(8克)料酒(15克)醋(20克)番...
糖醋鮁魚段的做法|糖醋鮁魚段怎麼做
2023-12-26
食材明細主料鮁魚(二條)調料油(適量)糖和醋(適量)老抽(適量)蒜和紅椒(適量)薑絲(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋鮁魚段的做法步驟1、洗淨的鮁魚收拾乾淨,用鹽和五香粉料酒醃製二小時。2、鍋中熱油加入鮁魚煎制...
口感不錯的糖醋鮁魚怎麼做好吃
2021-01-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:3000輔料鹽:適量白糖:適量雞精:適量油:適量醬油:適量番茄醬:適量澱粉:適量具體步驟1.將鮁魚內臟闊開拿出魚腸子2.將魚切成塊洗淨並瀝乾水分3.將蔥姜...
燉鮁魚的做法|燉鮁魚怎麼做
2024-01-07
食材明細主料鮁魚(一條)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(5個)蒜(6粒)香蔥(3根)香菜(適量)啤酒(1瓶)味精(少許)花椒(少許)八角(1粒)生抽(適量)陳醋(少許)肥肉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉鮁魚的做法步驟1、清理好的鮁魚.和部分配料辣椒切段....
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