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相關蔓越莓的飲食百科
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抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇&愛心蔓越莓曲奇 抹茶曲奇怎麼做
2024-02-23
“春天來咯,陽關很溫暖,心情很美麗,來一份抹茶曲奇,品名一杯純純的咖啡,如此愜意,喜歡抹茶的親們,這款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一個香字了得”食材明細主料低筋麵粉(100克)輔料黃油(75克)蔓越莓(20克)雞蛋(1個)配料抹茶粉(10克)鹽(1克)細...
蔓越莓麥芬翻糖的做法 向夢想前進--蔓越莓麥芬翻糖Diu's Cup Cake 蔓越莓麥芬翻糖怎麼做
2024-02-25
食材明細主料翻糖膏(適量)食用色素(適量)輔料蔓越莓麥芬蛋糕(中模6個,大模5個)低筋麵粉(100g)白砂糖(40g)泡打粉(6g)鹽(1.25g)雞蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)蔓越莓幹(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麥芬翻糖的做法步驟1、蔓越...
蔓越莓愛心麵包的做法|蔓越莓愛心麵包怎麼做
2024-02-23
“女兒特別喜歡吃蔓越莓幹,所以我總是在餅乾裡面包里加上一些,以前都是買小袋這次乾脆買了1kg,慢慢吃吧,呵呵。這次做的心形麵包,把蔓越莓放在上面,烤完我拍照,一回頭,兩個麵包已經變得光禿禿了”食材明細主料高粉(200克)低粉(5...
蔓越莓抹茶物語的做法 27的烘焙日記——蔓越莓抹茶物語 蔓越莓抹茶物語怎麼做
2024-02-23
“今天看到聚划算上面有奶油參加了活動~才突然想起27之前買的奶油!還有剩下的抹茶粉~於是,就做了今天的蔓越莓抹茶物語。”食材明細主料低筋麵粉(適量)輔料抹茶粉(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔓越莓...
蔓越莓抹茶脆棒的做法|蔓越莓抹茶脆棒怎麼做
2024-02-23
“大杭他們學校的春遊日期拖了又拖,因為之前一整個星期都是大雨,之前給做過春遊的小零食,蝴蝶餅乾酥,雙色餅乾圈什麼的,因為延期,已經消滅掉了,哈哈。這次來點不一樣的,淡淡苦味的抹茶,搭配酸甜可口的蔓越莓,再加上黃油的奶香酥...
米酒蔓越莓冰淇淋的做法|米酒蔓越莓冰淇淋怎麼做
2024-02-10
“吐司材料裡面加了小麥胚芽,含有豐富的維生素E、B1及蛋白質,是小麥中營養價值最高的部分,用它來做吐司,可以使營養更全面。冰淇淋我用了蔓越莓和米酒(確切說是米酒裡面的米粒),星星點點的紅色蔓越莓顆粒、酸甜好滋味,奶香中...
玉米蔓越莓鬆糕的做法|玉米蔓越莓鬆糕怎麼做
2024-02-24
“第一次做了原味,很鬆軟,玉米粉很新鮮,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有層次,香甜的鬆糕加上酸甜的蔓越莓顆粒,很清晰,又不會蓋住玉米的香味兒。模具裡刷黃油可以更有糕點的感覺又不會有增肥效果”食材明細...
蔓越莓酸奶紙杯蛋糕的做法|蔓越莓酸奶紙杯蛋糕怎麼做
2024-02-10
“最近兒子不愛吃自己做的酸奶了,其實我也不喜歡吃了,每次做1000克真是愁人,不做粉子很快過期了,想辦法消耗動了不少腦筋,常做戚風,牛奶恰好沒了,就試試酸奶吧。”食材明細主料雞蛋(3個)自制酸奶(90克)白醋(幾滴)蔓越莓(50克)輔料白...
蔓越莓司康的做法 英式茶點--蔓越莓司康--Cranberry|Scones 蔓越莓司康怎麼做
2024-03-01
“司康餅(scone),起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是以燕麥為主要材料,將...
蔓越莓低糖麵包的做法|蔓越莓低糖麵包怎麼做
2024-02-23
“真心感謝美天和東菱提供的試用機會,好幸運獲得了東菱撒果料麵包機DL-T12的試用機會,讓我這個懶人夢想成真,太謝謝啦。東菱麵包機全金屬外觀,超大顯示屏,操作簡便。黃金比例內膽,食品級奈米塗層,容量有500g/700g/900g三種可...
蔓越莓草莓西米果露的做法|蔓越莓草莓西米果露怎麼做
2024-02-23
“蔓越莓的酸甜,就像初戀一樣,配上酸奶的質感和西米的Q彈,春日下午茶就這麼簡單”食材明細主料冷凍蔓越莓(3顆)蔓越莓果汁(50毫升)蔓越莓果乾(20克)濃稠酸奶(1罐)草莓(2顆)輔料西米(1小碗)配料蜂蜜(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
蔓越莓貝果的做法 嚼著吃的蔓越莓貝果 蔓越莓貝果怎麼做
2024-02-26
“第一次看到它我以為它是甜甜圈後來才知道原來它的真名叫“貝果”並且做法和口感都與甜甜圈有著天壤之別它不需要經過基礎發酵這省去了長時間的等待對於急性子的烘焙友來說是一大福音後來查閱了相關資料才知道原來這...
蔓越莓巧克力軟曲奇的做法 完美蔓越莓巧克力軟曲奇 蔓越莓巧克力軟曲奇怎麼做
2024-02-10
“這個聖誕新年假期尤其忙碌,今天終於有時間更新下菜譜。因為新年,給大家推薦這款很有節日氣氛的蔓越莓巧克力曲奇”食材明細主料無鹽黃油(170克)紅糖(3/4杯)白糖(1/4杯)雞蛋(1個)天然香草精(2茶勺)中筋麵粉(2杯)玉米粉(2茶勺)烘焙小...
蔓越莓西芹百合的做法|蔓越莓西芹百合怎麼做
2024-02-10
“因為家裡有寶寶,辣椒在餐桌上幾近消失。想弄點顏色點綴一下,枸杞子也沒有了,本用來做蛋糕的一小碟蔓越莓乾沒用上,放在灶邊,順勢拿來一用,味道出其不意的好。本來是很清甜的一道菜,加入酸酸甜甜的蔓越莓幹,不經意間嚐到這一...
蔓越莓司康的做法 悠閒的英式下午茶 讓我們從容的變老 伯爵紅茶&蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
2024-02-29
“女人的一生中有太多的時間要留給別人,父母、事業、丈夫、孩子,所以在這樣吹著和風的初夏,陽光明媚的午後,留出一些時間給自己吧,邀上三五好友,一起聊聊從前,或者只是一個人,靜靜地喝著茶,享受一下悠閒的時光,讓青春以這樣慵懶...
蔓越莓戚風蛋糕的做法 山寨蔓越莓戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
2024-02-23
食材明細主料雞蛋(2個(60g/個))水(40ml)色拉油(25ml)糖(40g)蔓越莓(1大勺)醋(幾滴)香草精(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋白盆無油無水入冰箱冷凍(這是製作蛋黃糊)2、蛋黃加10g糖(40...
蔓越莓曲奇的做法 美味下午茶系列之蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做
2024-02-24
“蔓越莓曲奇做了很多次了。但是一直沒有記錄下來,~很簡單的一款餅乾,~基本零難度,很適合新手做,正好趁著今天陽光大好,把做的過程都記錄下來,和大家分享~”食材明細主料低筋麵粉(230g)黃油(150g)雞蛋(30g)白砂糖(100g)輔料蔓越莓(8...
蔓越莓發糕的做法 鬆軟的酸甜的蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做
2024-02-26
“前兩天看前輩們做的蔓越莓發糕,一直想適一適,這次有機會了,配著瘦肉蔬菜粥一起。發糕酸酸甜甜的,外表還漂亮,女兒很喜歡;老公雖然沒說什麼,但從吃的量上看,還蠻喜歡的,沒怎麼吃過癮,發糕就沒剩了。是嘛,好東西就是要讓人一次不...
蔓越莓雪糕披薩的做法|蔓越莓雪糕披薩怎麼做
2024-02-24
“這個蔓越莓雪糕披薩中的蔓越莓醬是上個菜品“蔓越莓驢打滾”餘下的,也算是充分利用了。”食材明細主料低粉(150克)水(75克)糖(10克)鹽(2克)橄欖油(1大匙)泡打粉(1/2小匙)輔料蔓越莓醬(適量)香草雪糕(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
奶酥蔓越莓的做法|奶酥蔓越莓怎麼做
2024-02-27
“最近比較犯懶,天氣炎熱,不愛折騰。即使做飯也不愛拍照,嘻嘻,鄙視一下自己哈。今天想想,嘗試點新的點心吧,給我家饞貓鼓搗點新口味。我很喜歡蔓越莓,它裡面含有豐富的維生素c,還可減少心血管發病等等,好處多多,味道也是酸甜可...
蔓越莓玉米片馬芬的做法|蔓越莓玉米片馬芬怎麼做
2024-02-10
“就那麼一點點玉米片,也能存留許久,只為這馬芬。一直懶於動手。馬芬屬於多糖多油食品,比較沒動力。直至留到不能再留,趁次日無甚計劃,把這擱置起碼小半年的計劃翻出來烤了。而它的結果,就送給放寒假的小朋友。酥脆的玉米片...
蔓越莓乳酪小餅的做法 蔓越莓乳酪小餅(司康) 蔓越莓乳酪小餅怎麼做
2024-02-26
食材明細主料低筋麵粉(200克)奶油乳酪(120克)細砂糖(60克)黃油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)輔料泡打粉(6克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓乳酪小餅的做法步驟1、奶油乳酪切小塊室溫軟化。2、加入過篩的麵粉...
蔓越莓芝士包的做法|蔓越莓芝士包怎麼做
2024-02-26
“在學做烘焙之前對於蔓越莓這種小紅果真的是一點都不熟悉,它是美國的特產水果之一,查了百度後才知道,原來這種可愛的小紅果還有那麼大的藥用價值,最常見的就是,一:被用於治療尿路感染;二:降低胃潰瘍及胃癌的發生率;三:減少心血...
蔓越莓奶香小排包的做法|蔓越莓奶香小排包怎麼做
2024-02-05
“喜歡蔓越莓的酸酸甜甜,喜歡製作甜點時每每都能有她的參與,喜歡脣齒間那散發著淡淡奶香的麵包中尋到她的味道,於是出爐了蔓越莓系列麵包中的又一款——蔓越莓奶香小排包。”食材明細主料高粉(250克)乾酵母(3克)雞蛋(1個)白糖(4...
蔓越莓麵包花卷的做法|蔓越莓麵包花卷怎麼做
2024-02-10
“蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,很適合製作各種糕點。加入普通的麵包後,增添了麵包的酸甜口感,同時麵包粉中糖量也減少了,吃吃更健康”食材明細主料高筋麵粉(250克)...
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