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茄汁大蝦的做法 DIY|茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
2024-02-28
“DIY茄汁,不用市售番茄醬,健康美味不減分”食材明細主料番茄(1個)大蝦(6-7只)輔料蔥(一段)薑片(3-4片)蒜瓣(1-2個)配料鹽(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、番茄去皮切顆粒,蔥,姜,蒜,切片,大...
冰棒的做法 DIY冰棍來啦 ------一支冰棒含N種新增劑 想吃還是自己做 冰棒怎麼做
2024-02-27
“夏日炎炎,驕陽似火。。這幾天沒事真的不想出門。。上班族們:辛苦了。。。今天我就送清涼來啦。。。看看心裡是不是涼快些呢。。。”食材明細主料綠豆(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)糯米(適量)枸杞(適量)新鮮蓮子(適量)花生(適量)清水(適...
原味肉鬆的做法 海苔肉鬆麵包卷準備篇之一:DIY原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做
2024-02-27
“這次有幸獲得祈和938N帶桶式電動打蛋器的試用機會,我就想挑戰平時不敢手工揉麵做的麵包,畢竟有這麼強大的打蛋器幫揉麵了哈!比較喜歡吃軟式麵包,所以就做了個海苔肉鬆麵包卷。做麵包卷,要用到肉鬆,外面的真的不太放心吃。...
魚丸西洋菜湯的做法 DIY魚丸西洋菜湯 魚丸西洋菜湯怎麼做
2024-02-28
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥,人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱,易受細菌、病毒侵襲,出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕等症狀,此時恰有良好潤肺止咳功能...
辣椒油的做法 DIY簡易美味辣椒油 辣椒油怎麼做
2024-02-28
“今天,教大家在家中製作簡易而美味的辣椒油。因為原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是農村親戚送的,加上又是自己DIY製作的,所以,味道麻香可口,辣味純正,再加上不摻假,絕對是健康綠色的辣椒油,用來做菜、下面條、做火鍋,絕對美味...
夏日飲品的做法 夏日飲品DIY 夏日飲品怎麼做
2024-02-24
“前兩天朋友送了一箱楓橋水蜜桃,結果家裡的人都對它提不起興趣,眼看著不吃浪費,今天就來換個花樣吃水蜜桃吧”食材明細主料水蜜桃(2個)全脂牛奶(200毫升)輔料蜂蜜(適量)配料西瓜汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日...
巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做
2024-02-25
“純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚(250g)奶油(50g)輔料水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒...
木瓜布丁的做法 DIY唐宮甜品——木瓜布丁 木瓜布丁怎麼做
2024-03-01
“前幾天去了大悅城的唐宮第一次吃到這個甜品,回家DIY了一下,味道一樣。”食材明細主料木瓜(2只)淡奶油(100g)牛奶(240ml)吉利丁片(3片)輔料白砂糖(1瓷勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)木瓜布丁的做法步驟1、木瓜一隻,買熟透...
紅棗酸奶蛋撻的做法 DIY紅棗酸奶蛋撻 紅棗酸奶蛋撻怎麼做
2024-02-28
“拿起自己做的蛋撻,真的是有一種小小的成就感,從羨慕別人的烘培技術到自己也能做出不同的烘培美食,真是很高興,雖然還不是那麼精緻,但已是讓我有一種驚喜........酥皮可參照[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮(1張)輔...
香煎茄汁牛排的做法 DIY香煎茄汁牛排 香煎茄汁牛排怎麼做
2024-02-01
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為補益佳品。”食材明細主料牛肉(適量)黃油(適量)輔料洋蔥(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄...
梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎麼做
2024-02-27
“可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明細主料單晶冰糖(80g)麥芽糖(30g)輔料話梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅心棒棒糖的做法步驟1、先準備好材料2、在鍋裡放進麥芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、...
自制蝦乾的做法 DIY|蝦乾 自制蝦乾怎麼做
2024-03-01
食材明細主料明蝦(適量)輔料薑片(適量)蒜塊(適量)尖椒(半段)配料細鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒,再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水,為了美觀不用去蝦線。4、水開,加入姜...
DIY牛奶凍的做法|DIY牛奶凍怎麼做
2024-02-27
食材明細主料牛奶(一包)輔料棉花糖(適量)配料水果(適量)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)DIY牛奶凍的做法步驟1、1、準備牛奶一包、棉花糖、水果;2、2、牛奶倒入鍋內加熱,棉花糖倒入攪拌融化,關火倒入容器中;3、3、水果切成...
酸奶盆栽的做法 DIY酸奶盆栽 酸奶盆栽怎麼做
2024-02-23
“這麼小巧可愛的盆栽竟然可以吃掉。是的,這就是現在很流行的可以吃的盆栽,我也來山寨一下。”食材明細主料自制酸奶(適量)黃桃罐頭(適量)黑巧餅乾(適量)輔料糖粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸奶盆栽的做法步驟1、...
DIY椰蓉牛奶凍的做法|DIY椰蓉牛奶凍怎麼做
2024-02-01
“家裡開封的淡奶油還剩下一部分,不想做慕斯杯了,就隨手做的椰奶凍,口感Q,爽滑,細膩,是一道非常值得推薦的甜點,好好利用剩餘食材沒想到也能做另一番風味”食材明細主料牛奶(250ml)細砂糖(40g)玉米澱粉(40g)淡奶油(100g)輔料椰蓉(適量...
紅薯夾心西多士的做法 我的DIY早餐——紅薯夾心西多士 紅薯夾心西多士怎麼做
2024-02-27
“前幾天,終於買回來了一包方包,雖然是提子方包,但用來做個西多士做早餐還是挺不錯滴。。。呵呵~由於忘了買花生醬,而正好那天蒸了紅薯,那就做個紅薯漿夾心的西多士,就連不愛吃紅薯的LG也吃了三個,其實改變一下方法,平時不愛...
中秋DIY月餅的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月餅 中秋DIY月餅怎麼做
2024-02-26
食材明細主料中筋粉(200g)轉化糖漿(150g)梘水(2g)奶粉(10g)花生油(50g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中秋DIY月餅的做法步驟1、月餅皮原料:中筋粉200g(就是平時吃的麵粉),轉化糖漿150g,梘水2g,奶粉10g,花生油50g(我做的比較多,材料...
煎餅的做法 DIY早餐の美味煎餅 煎餅怎麼做
2024-02-28
食材明細主料餛飩皮(適量)雞蛋末(適量)輔料白乾粒(適量)香乾粒(適量)芹菜粒(適量)香菇粒(適量)幹筍粒(適量)蒜末(適量)肉末(適量)包菜絲(適量)香蔥末(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)煎餅的...
水果酸奶的做法 DIY水果酸奶 水果酸奶怎麼做
2024-02-05
“酸奶含有大量的活性乳酸菌,可以促進腸道的蠕動,治療便祕,減輕體重。酸奶有很強的飽腹感,想減肥的人士,可以多用酸奶來代餐充飢。DIY酸奶製作過程簡單,健康美味。”食材明細主料純牛奶(1000克)酸奶(100克)輔料白砂糖(180克)酸甜(...
DIY冰皮月餅皮的做法|DIY冰皮月餅皮怎麼做
2024-02-05
“你吃過冰皮月餅嗎?傳說中這是嫦娥姐姐在廣寒宮做的哦,一起來學學吧。”食材明細主料澄粉(25g)糖粉(20克)純牛奶(180克)輔料粘米粉(40克)玉米油(5克)糕粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)DIY冰皮月餅皮的做法步驟1、準備...
南瓜粥的做法 DIY南瓜粥 南瓜粥怎麼做
2024-03-01
“一直挺喜歡韓國料理中的南瓜粥甜甜厚厚的滋味簡單的幸福~不好意思一直問服務員要啦自己在家做吧也很方便美味”食材明細主料南瓜(適量)水磨糯米粉(適量)輔料冰糖(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南...
紫薯泥酒釀小酥餅的做法 DIY---紫薯泥酒釀小酥餅 紫薯泥酒釀小酥餅怎麼做
2024-02-27
“這也是前幾天做的,送給家人及同學兒媳們吃的。。。。,今天上圖晒晒。。”食材明細主料普通麵粉(500克)輔料白糖(5克)草雞蛋(1個)鹽(1)酒釀(適量)牛奶(適量)豬油(15克)小蘇打(1)活性高酵母(5)泡打粉(適量)配料紫薯泥餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)一...
第一個自制生日蛋糕的做法 第一個DIY生日蛋糕 第一個自制生日蛋糕怎麼做
2024-03-01
“從沒接觸過烘焙,今天卻意外的給老公做了一個生日蛋糕,沒想到還那麼的成功。好有成就感!嘿嘿”食材明細主料低筋麵粉(適量)雀巢奶油(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)全脂奶粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一個...
蛋糕|美味蛋糕DIY
2024-03-01
食材明細主料酸奶(200克)玉米澱粉(25克)低粉(40克)輔料雞蛋(4個)黃油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蛋糕的做法步驟1、原料:雞蛋4個,酸奶200克,白糖50克,黃油40克,低粉40克,玉米澱粉25克。2、分開蛋黃蛋白。3...
DIY吞拿魚飯糰的做法|DIY吞拿魚飯糰怎麼做
2024-02-27
“最近廚藝有些荒廢,不想每天帶便當,選擇日式吞拿魚飯糰作午飯,簡單方便又好吃飽肚。在日本料理中,飯糰、刺身和壽司最具有代表性,而飯糰料理最為簡單易做,它不但形狀可隨意變化,如三角形、圓柱形和球形,其餡料也可以隨心所欲...
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