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相關芋兒的飲食百科
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芋兒燒排骨的做法|芋兒燒排骨怎麼做
2024-01-04
““芋兒燒排骨”實際是川菜“芋兒燒雞”的同款菜。用豬排替代了土雞肉。上次女兒吃了排骨燒萵筍後一直嚷著還要吃,今天就用芋兒燒一次排骨給她解饞。”食材明細主料排骨(4根)芋兒(500g)輔料姜(5片)大蔥(1根)蒜(10瓣)郫縣豆瓣(3勺...
芋兒蒸雞翅(懶人版)怎麼做好吃
2020-11-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:8個芋艿:9個輔料姜:1塊米酒:2湯匙鹽:1/2茶匙腐乳汁:1湯匙澱粉:1/2湯匙蔥:1段腐乳:1/2塊生抽:1/2湯匙具體步驟1.原料圖。2.雞翅去骨。3.放入蔥,姜,生抽,腐...
燴芋兒的做法|燴芋兒怎麼做
2024-01-04
“粑糯回甜,細滑潤口。”食材明細主料芋兒(500克)輔料豬油(1茶匙)鹽(1/3茶匙)雞精(1/4茶匙)小蔥(1根)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燴芋兒的做法步驟1、芋兒用水沖洗於淨。2、放入涼水煮鍋中;3、大火燒沸、中火煮二十分鐘左右...
糖蘸芋兒的做法|糖蘸芋兒怎麼做
2024-02-26
“某天買菜時看見有賣小芋兒的,芋兒太小了,好像賣不動,只聽見賣主說:這芋兒雖小,但是卻非常好吃,面面的、甜甜的,買一些嚐嚐吧,聽著賣主的懇求聲,看著眼前可愛的小芋兒,最終還是停下了腳步……這芋兒如賣家所說,實在太好吃了,軟軟...
美味的芋兒燒雞的做法怎麼做好吃
2020-03-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘芋頭是一道家庭常見的美味食材,軟軟糯糯的口感,可以與多種食材一起搭配製作出不一樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的芋兒燒雞的做法,雞肉...
美味芋兒燒雞怎麼做好吃
2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞肉切塊,芋兒也切塊,其他新鮮蔬菜和肉肉處理好2.蔥薑蒜,該拍的拍,該切片的切片,該撇段的撇段3.鍋內倒油燒熱,放入蔥薑蒜,炒出香味後,下豆瓣醬...
芋兒粉蒸肉的做法|芋兒粉蒸肉怎麼做
2024-02-27
食材明細主料三線肉(一斤半)芋兒(2斤)蒸肉粉(一包)輔料豆瓣(一勺)胡椒(適量)白糖(半勺)鹽(適量)花椒(適量)甜醬(一大勺)雞精(半勺)水(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋兒粉蒸肉的做法步驟1、準備好芋兒。2、備好三線肉,清洗乾淨放入...
剁椒芋兒雞翅怎麼做好吃
2019-12-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:12個芋頭:3-4個剁椒:適量大蒜:4-5瓣輔料鹽:適量味極鮮醬油:少許雞精:少許料酒:少許具體步驟1.雞翅洗淨,一個剁成兩半,入水焯一下,洗淨放到一個碗裡2.將蒜瓣...
自制芋兒燒雞怎麼做好吃
2020-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋兒:500雞肉:300輔料油:30幹辣椒:幾個鹽:3雞精:2姜:1塊豆瓣醬:50八角:1個桂皮:1塊小蔥:1根具體步驟1.準備好食材2.將姜拍破,芋兒切成兩半3.將雞肉放進水裡煮...
肥腸芋兒雞的做法|肥腸芋兒雞怎麼做
2023-12-26
““神級”肥腸芋兒雞‖每一口都超級過癮!滿鍋噴香的肥腸,又香又糯的芋頭,香辣入味的“雞嘎嘎”,沒有人能夠拒絕吧?雞肉鮮香搭配肥腸的軟糯,湯汁裡的麻辣似乎都融入了芋頭中,每一口都香辣軟糯,濃香四溢,用高壓鍋壓的雞肉一點也...
芋兒雞高壓鍋壓多少時間
2018-02-23
如果喜歡吃川菜的人們,那麼肯定就繞不開芋兒雞這一道菜,因為它是一道非常典型的川菜,有著悠久的歷史,非常有川菜的特色,因此很多人也喜歡在家裡用高壓鍋做它,那麼芋兒雞高壓鍋壓多少時間?一、芋兒雞高壓鍋壓多少時間很多人...
芋兒雞塊的做法|芋兒雞塊怎麼做
2023-12-30
“芋兒雞塊,雞塊酥爛,芋兒粉糯,鮮香入味,非常的下飯哦!”食材明細主料雞腿(四個)芋子(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋兒雞塊的做法步驟1、雞腿剁成塊,鍋內加料酒,...
清湯芋兒雞的做法|清湯芋兒雞怎麼做
2024-01-31
食材明細主料老母雞(1個)芋頭(500克)枸杞(20克)冰糖(10個)輔料鹽(2湯匙)香菇素丸(4個)生薑(1塊)蠔油(2湯匙)清水A(500ml)清水B(1500ml)大蒜(4個)米酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯芋兒雞的做法步驟1、芋頭下高壓鍋,放清水2、蓋蓋...
火麻仁剁椒芋兒的做法|火麻仁剁椒芋兒怎麼做
2023-12-30
“調味料釆用剁辣椒來做這道菜的確口味獨特,而且製作用蒸制的方式更加營養健康:芋兒綿軟滑爽,特別入味,尤其將芋兒裹上火麻仁一起蒸,非常美味,很喜歡。”食材明細主料芋兒(500克)火麻仁(30克)輔料蔥花(適量)調料剁辣椒(適量)鹽(適量)...
芋兒蒸雞的做法|芋兒蒸雞怎麼做
2024-01-04
“芋兒雞,大概是川渝之經典菜式,好像屬於紅燒燜燉一類,味香色重。好吃是好吃,就是太麻煩,懶人如斯,獨愛蒸之簡便。芋兒就是芋頭的兒子,口感軟糯細滑,沒有芋頭那般乾粉噎人。芋兒不作任何調味,直接切塊鋪在盤底。當雞塊被熱力逼...
火麻仁芋兒燒排骨的做法|火麻仁芋兒燒排骨怎麼做
2023-12-30
“這道菜從口味上說是鹹鮮口;從口感上說芋兒滑糯、排骨鮮香;從營養上說是富含蛋白質、維生素和膳食纖維;從顔值上說誘人食慾,好吃到停不下來。”食材明細主料芋兒(500克左右)肋排(500克左右)火麻仁(15克)輔料蔥花、姜蒜末(適量)調...
紅燒芋兒雞的做法|紅燒芋兒雞怎麼做
2024-02-25
食材明細主料雞肉(適量)小芋頭(適量)輔料料酒(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)生抽(適量)老薑(適量)白糖(少許)紅燒料包(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒芋兒雞的做法步驟1、小芋頭洗乾淨,切成小塊,薑切片,上次燒了兔子還剩了些燒料,...
芋兒雞|美味芋兒雞
2024-01-07
“總之好吃。”食材明細主料老母雞(1500克)芋兒(700克)輔料老薑(一塊)八角(6個)桂皮(適量)大蒜(一個)香葉(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)三奈(適量)鹽(適量)老抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味芋兒雞的做法步驟1、把雞切塊。2、冷...
芋兒燒雞塊的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】芋兒燒雞塊 芋兒燒雞塊怎麼做
2024-02-28
“家裡買了很多的芋頭,每天都想變個花樣吃芋頭,今天怡汝的這款【芋兒燒雞塊】芋頭吸收了雞肉的香味,變的鮮香軟糯,加上雞肉濃香,吃起來還真是不錯呢。這裡分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料三黃雞(半隻)芋頭(300克)輔料...
好吃的芋兒燒雞的做法怎麼做好吃
2020-03-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芋頭的營養價值很豐富,而且口感糯糯的也很好吃。老少皆宜,而且對於腸胃比較弱的人,更是溫補的一個非常好的食材。用芋頭和雞肉一起燒燉者吃,雞肉的香味能...
DIY芋兒蓮藕燉排骨怎麼做好吃
2020-10-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小芋頭:300排骨:600蓮藕:1節輔料姜:10幹辣椒:2個八角:2個胡椒粉:2鹽:5具體步驟1.買了肋排,小芋頭洗淨2.把芋頭削皮,蓮藕去皮切滾刀塊3.排骨分割成一根根的,...
芋兒燒雞爪的做法|芋兒燒雞爪怎麼做
2024-01-04
食材明細主料芋兒(400g)雞抓(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋兒燒雞爪的做法步驟1、芋兒去皮洗淨。2、雞抓焯水洗淨備用。3、鍋中倒入少許油加入老乾媽辣醬炒勻,加入芋兒翻炒。4...
咖哩芋兒雞塊的做法|咖哩芋兒雞塊怎麼做
2023-12-26
食材明細主料雞塊(455克)芋兒(5個)輔料咖哩粉(3勺)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)咖哩(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)咖哩芋兒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、芋兒(已去皮清洗)、咖哩粉...
芋兒雞高壓鍋壓多久
2018-02-23
芋兒雞,這道菜,我們都不陌生吧,重慶江湖菜,還是挺有名的一道菜。香味濃郁,它的味道適中,口感軟糯。那在日常生活中,芋兒雞高壓鍋壓多久?一、芋兒雞高壓鍋壓多久日常中,我們在做芋兒雞的時候,總是喜歡用高壓鍋壓一下哈!這時候,我...
芋兒蓮藕燉排骨的做法|芋兒蓮藕燉排骨怎麼做
2024-02-10
“冬天喜歡吃燉菜,幾種食材放一起,燉上一鍋,吃起來熱乎乎的很舒服。而且燉菜是一鍋出,不用一個個的炒,也不存在炒完最後一個,前面的菜都涼了的問題。今天用了小芋頭,也就是芋兒,這種芋頭個頭雖小,但是味道口感都更好些,我們這裡...
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