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記憶中的清蒸鯽魚怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料生抽:適量蔥:適量姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.熱鍋下油,等油熱後再下薑絲,下蔥段,下少許鹽。2.在碗裡放入生抽,將鍋裡的熱油倒進碗裡,立即...
記憶中的旺仔小饅頭怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:35蛋黃:2個低筋麵粉:80輔料黃油:40玉米澱粉:40奶粉:15具體步驟1.準備所用材料2.黃油軟化後,放入糖粉3.攪拌均勻4.分次打入蛋黃5.篩入低粉,奶粉,玉米...
爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做
2023-12-31
“小時候的零食好少,幾乎沒幾樣,但每一樣味道都很經典,那個年代能夠有零食吃也很滿足了,爐果就是我最愛之一,光聞味道就很香了,吃上一塊又香又脆,真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街小巷的爐果吧!”食材明細主料普通...
記憶中的韭黃炒蛋怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:200韭黃:350輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.韭黃摘洗乾淨,切段2.雞蛋液加鹽打勻3.雞蛋先煎好4.向鍋中加入韭黃5.加鹽調味6.放入炒好的雞蛋液,翻炒均...
糯米雪餈的做法 糯米雪餈——雪天裡的記憶 糯米雪餈怎麼做
2024-02-28
“小時候每年去北方過年都見不到下雪家裡的表姐妹叫我“避雪神”心中無限失望長大後去北方唸書入冬後大雪每週必至零下幾十度週週掃雪見到下雪於我心已無慼慼擔心掃雪還多點戀愛時同戀人結伴踩在新雪上留下第一雙腳印...
玉米麵發糕的做法 記憶中的麵食————玉米麵發糕 玉米麵發糕怎麼做
2024-02-25
“記得小的時候姥姥做的發糕,甜甜的,軟軟的,吃到嘴裡很香甜。閉上眼睛,彷彿就有當年的味道。可是這款發糕沒有放糖,是因為老公不能吃糖,如果自己喜歡可以根據自己的口味加糖,我想味道一定美極了。看著就很有食慾。”食材明細...
蒸蛋糕的做法 兒時的記憶——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
2024-03-01
“記得小時候經常想吃蛋糕,外面的又不衛生,媽媽就教我做蒸蛋糕,很好吃,很懷念的味道!!”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(4個)輔料白糖(100克)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、材料:麵粉150克、白糖100...
肉粽的做法 童年的記憶-老家的肉粽 肉粽怎麼做
2024-02-29
“端午節到了,先生懷念起浙江老家的肉粽……請教了先生,飄香了家的廚房……”食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料粽葉(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
記憶中的海綿蛋糕怎麼做好吃
2021-01-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米粉:30白糖:80雞蛋:4個低筋粉:100輔料油:4分之1茶匙具體步驟1.低筋麵粉我裡面加了30克玉米粉2.白糖3.油(大概50克)4.全蛋液放入白糖隔40度熱水打發蛋...
記憶中的排骨燉土豆怎麼做好吃
2021-01-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:1200土豆:750輔料鹽:適量料酒:適量草果:1個白果:2個油:適量大料:2瓣花椒:8顆肉扣:2個生抽:適量香葉:3片具體步驟1.熱鍋涼油,倒入排骨炒2.加入生抽3.加入料...
#記憶#雙色饅頭卷怎麼做好吃
2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發麵面糰:160公克胡蘿蔔汁面糰:80公克菠菜汁面糰:80公克輔料具體步驟1.將發麵面糰分成兩份均等的面糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁面糰及菠菜汁面糰也分...
記憶中的涼拌萵筍怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:350輔料醬油:適量辣醬:適量蠔油:適量具體步驟1.新鮮萵筍2.刨去皮,洗淨3.切成小丁4.水燒開,放入萵筍煮熟5.調製醬料,倒入萵筍內6.攪拌均勻,涼拌萵筍...
二月二炒麵豆的做法 童年記憶——二月二炒麵豆 二月二炒麵豆怎麼做
2024-02-23
“家鄉有個古話:“二月二龍抬頭,吃麵豆不長痘”。從小,每到農曆二月二,媽媽不管多忙,總要騰出時間給我們炒麵豆,期望接下的一年,全家都能健康平安。而我們就拿著自家做的豆子,出去跟小朋友交換,其名曰:'雨柔'(當地話音譯)具體哪...
合菜春餅的做法 記憶中的美食【合菜春餅】 合菜春餅怎麼做
2024-02-25
“記憶中的吃食沒有現在這樣豐富,春餅也九華山卷個小蔥雞蛋或者土豆絲胡蘿蔔絲,還會做點玉米麵粥,吃餅喝粥,那味道真是美極了,每每想起還是感覺很美味。小時候要是偶爾能吃個合菜春餅那可是改善了,每到這個時候我們都會吃很...
記憶中的什錦炒飯怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:400雞蛋:2枚火腿腸:1根大蔥:1段胡蘿蔔:1根輔料油:適量鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.米飯燜好後打散,稍涼一下2.蔥和胡蘿蔔洗淨待用3.將從、胡蘿蔔和...
記憶中的豆芽炒肉怎麼做好吃
2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆芽:200豬肉:100輔料鹽:適量蔥:適量蒜末:適量油:適量醬油:適量花椒粉:適量味精:適量具體步驟1.豆芽洗淨2.豬肉切片,蔥切蔥花3.熱油鍋,放入肉片翻炒4.放入蔥...
記憶中的松仁玉米怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粒:250鬆籽仁:50輔料鹽:適量蔥:少許油:適量具體步驟1.松仁用水清洗一下,一是為了清潔,二是讓其溼潤一下,利於煸炒。2.鍋裡少加點油,把松仁倒進去,小火...
尖椒炒雞蛋的做法 記憶中廣院的味道——尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做
2024-02-23
“那個時候,北京廣播學院還叫北京廣播學院,現在被稱作中國傳媒大學。1998年的廣院。西門出去,向右拐,再向左拐,就到了“著名”的西街,曾經在那條街道上出現的很多面孔,後來都被全國人民所熟知。前往西街的途中有一家福客餐廳...
記憶中的韭菜炒蝦仁怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:200韭菜:300輔料鹽:適量蔥:少量姜:少量醬油:少量油:適量具體步驟1.鮮大蝦剝成蝦仁。2.韭菜、蔥、姜洗淨。3.韭菜切成一寸寬的段。4.熱油鍋,將蔥和姜...
記憶中的白菜炒肉怎麼做好吃
2021-01-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250白菜:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.白菜洗淨2.將白菜切成細條狀3.肉切片4.鍋內放少許油倒入肥肉翻炒5.再倒入白菜翻炒至熟透6.調味起鍋裝...
火鍋加盟記憶火鍋店怎麼加盟?
2022-04-21
餐飲提問:火鍋加盟記憶火鍋店怎麼加盟?豔承諾ai回答:這家火鍋店在當地的知名度非常大,想要加盟的話,其實是不錯的選擇,火鍋記憶火鍋怎麼加盟,是不是隻要到他的連鎖店裡面諮詢一下店長?具體加盟的流程,準備好加盟費,然後到對方總...
成都記憶老火鍋|如何加盟?
2021-04-18
一、品牌介紹成都記憶老火鍋——是山西春熙記憶餐飲服務有限公司旗下品牌。成都記憶老火鍋——從成都端來的火鍋,成立於2018年。首家店坐落在運城市鹽湖區禹都大道,開業以來,以獨特的口味和優雅的環境迅速贏得市場的認可...
臘味煲仔飯的做法 暖心記憶——臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做
2024-01-27
“週日的清晨,是被瀟瀟的雨聲喚醒,雖然暫時一個人獨居,但也絕不能將就任何一天。趁著雨小,趕緊起來去菜市場買下一天的所需,誰知走到半路,雨漸漸大了起來,聽著雨聲打在傘上的聲音,不禁想起過去種種,想到和王先森熱戀伊始,有一天...
記憶中的可樂雞翅怎麼做好吃
2021-01-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅中:500輔料可樂:2聽老抽:半勺大料:少許薑片:少許蔥花:少許具體步驟1.先冷水下鍋焯一下雞翅,裡邊放入兩個薑片和少許大料,去腥2.等到水開,肉微熟時即可...
記憶中的蒜薹回鍋肉怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500蒜薹:300輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉一塊先過一下水2.切薄片3.蒜薹切段4.五花肉下鍋煎至兩面金黃5.把蒜薹倒進去翻炒6.加...
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