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相關滷牛肉的的飲食百科
相關滷牛肉的的飲食百科
簡單好吃|滷牛肉的做法怎麼做好吃
2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(最好是腿肉):適量輔料蔥:1根具體步驟1.新鮮牛肉洗淨,或從冰箱拿出來的牛肉解凍,太大塊的就切成適度的幾塊。鍋內添水燒開,把牛肉放進去,差不多煮1分...
家常滷牛肉怎麼做好吃
2019-12-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛鍵子肉:500輔料姜:一塊蔥:幾根冰糖:八小顆鹽:一茶匙老抽:適量料酒:適量生抽:適量二鍋頭:適量自制調料包:適量桂皮:一根草果:一個八角:二個香葉:一片花椒:一小...
超級下飯的家常滷牛肉的做法怎麼做好吃
2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金錢腱:適量輔料生薑:適量具體步驟1.我買的一盒有18片金錢腱,先把牛肉飛水,然後冷水沖洗,保持肉的彈味2.拿炒鍋加熱放生薑蒜蔥3.炒出香味後把除了冰糖...
自家滷牛肉怎麼做好吃
2019-11-10
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱:1000輔料鹽:2勺桂皮:10陳皮:3八角:20香草:2香葉:3丁香:3老薑:1個草果:1個胡椒:2冰糖:2勺老抽:2勺具體步驟1.半鍋多的冷水2.牛腱洗淨去血水,把滷料全部放進鍋裡...
滋補的滷牛肉怎麼做好吃
2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.首先準備牛腱子肉,洗乾淨之後,放在涼水鍋中煮開,放拍散的姜、一段蔥白,一點料酒,一起煮個大概15分鐘,除一下血沫和腥羶味。2.煮好了之後再用...
醇香滷牛肉的做法怎麼做好吃
2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子(約一整條):800輔料香蔥:適量具體步驟1.牛肉切兩大塊,放蔥跟薑片焯水2.撈出3.鍋中放清水,放入幹辣椒、八角,蔥、姜4.加少許山楂粉5.肉桂粉6.放蠔...
好吃的滷牛肉的做法怎麼做好吃
2020-03-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道各位親們有沒有吃過滷牛肉呢,吃過的話一定會覺得比較的入味,比較的具有嚼性的呢,所以呀就介紹這款滷牛肉的做法給各位哦,用來佐飯或者是當下酒菜都...
#回憶#酒香滷牛肉怎麼做好吃
2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱肉:500輔料白酒:100薑片:適量八角:適量草果:適量香葉:適量老抽:1大匙生抽:4大匙鹽:1茶匙具體步驟1.牛腱肉自然解凍後汆水,洗淨血汙;2.鍋裡放入大約1升左右清...
茶香滷牛肉怎麼做好吃
2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3-4個牛健:一塊輔料香葉(桂皮,草果等):適量八角:適量料酒:1勺老抽:2勺生抽:1勺五香粉:適量十三香:適量茶葉:一小撮冰糖:4塊具體步驟1.洗淨牛肉,切塊(不用切太小...
美味滷豬手、滷牛肉怎麼做好吃
2019-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2個牛腱:1整塊輔料八角、丁香、桂皮、茴香、花椒、辣椒、香葉、大蔥、姜塊、生抽、老抽、黃酒、冰糖:適量具體步驟1.將豬腳和牛肉洗淨,豬腳切小...
好吃的香乾鑲滷牛肉怎麼做好吃
2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉:250五香豆腐乾:250輔料味精:適量精鹽:適量花椒粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.滷牛肉切薄片擺進條盤一端2.五香豆腐乾用微波爐加熱後切菱形塊擺進條盤...
花豆滷牛肉怎麼做好吃
2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:1斤輔料香油:1大匙具體步驟1.將牛腩洗淨瀝乾後,以斜切刀法,切成寬2公分段,再用熱水汆燙以去除血水,並用清水洗淨瀝乾備用。2.熱油鍋,放入牛腩炸至外表...
白滷牛肉怎麼做好吃
2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉:1000辣椒(紅尖幹):20香菜:10輔料鹽:35香油:10花椒:5大蔥:15姜:10植物油:15料酒:15大蒜(白皮):20具體步驟1.牛肉用清水浸泡2小時候,漂洗後再浸泡一下,出盡血...
拉歌蒂尼菜譜|滷牛肉怎麼做好吃
2019-11-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛鍵子肉:一塊(大概一斤左右)姜:一塊蔥:幾根冰糖:八小顆輔料鹽:一茶匙生抽:適量老抽:適量料酒:適量具體步驟1.鍋中燒開水,加二湯匙料酒,將牛鍵子肉切開放入焯...
土豆燒滷牛肉怎麼做好吃
2021-03-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量滷牛肉:適量紅辣椒:適量洋蔥:適量輔料具體步驟1.將土豆去皮、洗淨後,切成片狀。2.鍋中燒油至溫熱,將土豆倒入,煎至3成熟,倒入清水,煮至8成熟,加少量鹽...
老媽祕製滷牛肉的做法怎麼做好吃
2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘祕製滷牛肉相信是很多愛吃肉的朋友們的福利呢,牛肉很勁道,而且營養價值豐富,吃了對老年人的骨骼有保養效果並且大家都覺得口感很好,那今天我們就來說說祕...
滷牛肉怎麼做好吃
2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉或牛腱肉:2斤輔料滷肉料半包:20乾薑:2片山楂幹:2個香葉:5片老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖:適量紗布:一塊具體步驟1.將牛肉洗淨冷水下鍋煮開幾分鐘讓血...
熱門冷盤「滷牛肉」怎麼做好吃
2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:1000輔料紅糖:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量桂皮:適量茴香:適量花椒:適量具體步驟1.整塊牛肉去雜洗淨,切成片備用2.將牛肉放入一鍋清水中,煮開3.去掉浮在開...
懶人版滷牛肉的做法怎麼做好吃
2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料滷肉包:一個輔料牛腱子:1000具體步驟1.牛腱子分割小塊,撒上鹽和黑胡椒揉搓,撒上適量生抽揉搓。2.揉搓好的牛肉放食品袋,加足夠生抽,擠出空氣,放冰箱冷藏...
香滷牛肉的做法怎麼做好吃
2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉:三斤輔料桂皮:3段具體步驟1.李錦記滷水汁一小瓶。蔥、姜、花椒、大料、香葉、桂皮、老抽、鹽。牛肉買來,切成大塊,放在清水裡侵泡一個小時以...
自制滷牛肉怎麼做好吃
2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腱子:適量輔料耗油:適量老抽:適量幹山楂片:適量肉桂粉:適量八角:適量幹辣椒:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.牛健切成兩大塊,放蔥和...
滷牛蒡怎麼做好吃
2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白芝麻:少許牛蒡(:40公分)輔料開水:3杯白醋:適量水醬油:4大匙果糖:1.5匙開水(:30cc)具體步驟1.牛蒡洗淨用菜瓜布輕刷表皮。2.橫切段後再切成粗絲。3.將牛蒡放入...
美味的滷牛肉的做法怎麼做好吃
2020-03-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘喜歡吃滷牛肉的朋友們看過來,美味的滷牛肉的做法相當的簡單喲,沒有你們想的那麼複雜,要是自己想吃,不用在外面去買,自己在家裡面做也是一樣的。在外...
滷牛肉滷肉卷的做法 中餐 | 滷牛肉+滷肉卷【獨家】 滷牛肉滷肉卷怎麼做
2024-01-13
“週末在家學習,上網,看劇,是不是總感覺嘴巴寂寞?前段時間學校盛行滷味,但是物價上漲,滷味的價格越來越高,分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動手,豐衣足食!此篇獻給剁手節後愛吃...
滷牛肉的做法 好吃的滷牛肉 滷牛肉怎麼做
2024-02-26
“最近得空閒做了道燉鴨,味道很鮮美,看到燉好的滷水感覺倒掉很浪費啊,剛好冰箱裡還有塊前不久買的牛腿肉,哈哈。。。剛好可以做一道滷牛肉,這可是我的祕方呢,按我說的做你就可以輕鬆的做出一道好吃的滷牛肉來,絕對是星級酒店...
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