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主料
輔料
具體步驟
1.我買的一盒有18片金錢腱,先把牛肉飛水,然後冷水沖洗,保持肉的彈味
2.拿炒鍋 加熱 放生薑 蒜 蔥
3.炒出香味後把除了冰糖之外的香料都加進去
4.加牛肉 隨便翻炒一下
5.把剛才沒放的冰糖放進去,加水 生抽 老抽, 水開後開小火慢慢燉1小時那樣,就成圖上這樣啦~
6.最後裝盤~
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