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相關雞腿的飲食百科
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烤肉雞腿的做法|烤肉雞腿怎麼做
2024-03-01
食材明細主料大雞腿(3個)輔料蔥(一根)蒜(3粒)薑蓉(半湯匙)配料料酒(1茶匙)鹽(1湯匙)生抽(2湯匙)白胡椒粉(半茶匙)油(半茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉雞腿的做法步驟1、大雞腿清洗乾淨。2、小心地將雞腿皮剝下到根部,不要切...
白貝蒸雞腿的做法|白貝蒸雞腿怎麼做
2024-02-24
“白貝蒸雞腿,純屬快手菜,還不用受油煙之苦,重要的是這道菜鮮、滑!!總之就是好吃!!哈哈哈~~”食材明細主料雞腿(4只)白貝(半斤)輔料生薑(一小塊)蔥(兩棵)配料食鹽(適量)油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
啤酒嫩雞腿的做法|啤酒嫩雞腿怎麼做
2024-02-23
食材明細主料雞腿(適量)輔料啤酒(適量)辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒嫩雞腿的做法步驟1、備雞腿,辣椒,啤酒一罐。2、雞腿切上刀口好入味,辣椒切絲,薑切片。3、不粘鍋...
香脆烤雞翅和雞腿的做法 第N次做香脆烤雞翅和雞腿! 香脆烤雞翅和雞腿怎麼做
2024-03-01
“超簡單哦,喜歡吃燒烤食品的朋友們不防自己動手吧!”食材明細主料雞中翅(適量)雞小腿(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆烤雞翅和雞腿的做法步驟1、先將雞中翅用溫水洗乾淨,瀝乾水分,...
孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法|孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做
2024-03-01
“我本來就是個廚師,是做西廚的。我們老闆是瑞士人,他總是喜歡弄點新奇的東西,比如說他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜,比如下面這個,味道還不錯。喜歡的朋友可以做一下...
麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做
2024-02-26
食材明細主料雞腿(5只)內酯豆腐(1盒)輔料香蔥(適量)姜(2片)蒜(2瓣)配料水澱粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(4g)白糖(1.5g)料酒(7g)雞精(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞腿豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好蔥,姜...
牛蒡雞腿煲的做法|牛蒡雞腿煲怎麼做
2024-03-01
“這個湯不是所有人都喝的慣的,要是吃過牛蒡不喜歡牛蒡的味道,就別嘗試了。”食材明細主料雞腿(兩隻)牛蒡(一根)輔料紅棗(適量)薑片(適量)蔥段(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)米酒(少許(不要米粒的))清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
紅燒雞腿+炒豆角的做法|紅燒雞腿+炒豆角怎麼做
2024-03-02
“晚上拍的,有點顆粒,各位見諒哈。”食材明細主料雞腿(三個)豆角(500克)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)配料糖(50克)鹽(20克)醬油(四大勺)蠔油(一大勺)料酒(一勺)花椒粒(若干)八角(一個)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿+炒豆角的做法步驟...
清燉雞腿的做法 清燉雞腿(超級簡單易學) 清燉雞腿怎麼做
2024-03-01
“一直在潛水,突然也想來試一把,過過癮,哈哈~~因為我也算是新手,所以準備了這款門外漢也可以做的菜,或者說是湯,還可以改裝成好多菜的菜……(我自己這麼覺得)覺得適合感冒的時候喝~適合產婦喝~適合餵奶的媽媽們喝……(我獨自碎...
土豆雞腿的做法|土豆雞腿怎麼做
2024-02-26
“我的人生離不開土豆,打小就愛吃土豆片,長大後就愛吃土豆絲,現在卻愛吃土豆塊塊,不過是那種軟軟的,綿綿的,好好吃土豆塊要陪上葷菜一起,燒起來才有味道!!!”食材明細主料土豆(兩個)琵琶雞腿(兩隻)輔料生薑(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)白...
青椒火腿腸炒雞蛋的做法 黃金椒鹽孜然雞腿 青椒火腿腸炒雞蛋怎麼做
2024-02-25
“色澤金黃的一道美食,由於沒有新增任何例如醬油之類的調料,完全憑藉孜然的天然味道。喜歡喝酒的可以配以白葡萄酒。”食材明細主料雞腿(4只)土豆條(兩人份)輔料料酒(10ml)蔥(1小段)蒜(2瓣)花椒(1湯勺)孜然(1湯勺)胡椒粉(少許)生菜(2片)油...
無油脆皮雞腿的做法 無油脆皮雞腿/自制健康版KFC炸雞 無油脆皮雞腿怎麼做
2024-02-25
“酸奶是天然的嫩肉劑玉米片也是粗糧的一種非油炸所以這道菜真的很健康很適合現在許多家庭健康的主題也很適合那些害怕長胖又酷愛炸雞腿的MM們在這裡我也要謝謝‘簡單jane’這麼好的idea。”食材明細主料雞腿(5個)輔料B...
酒香雞腿的做法|酒香雞腿怎麼做
2024-02-24
食材明細主料雞腿(適量)輔料薑片(大蒜)蔥(適量)配料料酒(米酒)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香雞腿的做法步驟1、在電飯鍋裡面鋪點薑片。下點油2、放入用牙籤紮好洞的雞腿。下姜塊,蒜塊。蔥段。料酒,米酒生抽。醃製2小時3...
蒜香油淋雞腿的做法 簡單卻可以讓人稱讚的的美味---------------蒜香油淋雞腿 蒜香油淋雞腿怎麼做
2024-02-28
“這段時間好象天氣都不好,照片拍出來也沒精打采的,今天的照片其實也不太滿意,但好久沒發日誌了,還是決定發出來,簡單的菜菜,味道卻非常棒哦。”食材明細主料琵琶腿(4只)輔料薑片(適量)配料八角(兩個)桂皮(一塊)香葉(兩片)料酒(適量)花...
蘿蔔乾炒臘雞腿的做法|蘿蔔乾炒臘雞腿怎麼做
2024-02-23
食材明細主料臘雞腿(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿,蘿蔔乾,大蒜。2、雞腿切丁,蘿蔔乾切碎,辣椒切絲,蒜切段。...
蒜香煎雞腿的做法|蒜香煎雞腿怎麼做
2024-02-29
食材明細主料雞腿(3只)輔料生抽(一勺)老抽(半勺)鹽(少許)蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)白糖(少許)蒜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香煎雞腿的做法步驟1、自己動手還吃又衛生。蔥薑蒜切小,生、老抽、鹽,白糖攪拌均勻。2、哎,好殘忍哦,骨肉...
橙汁雞腿的做法|橙汁雞腿怎麼做
2024-03-01
“1.以調味料與雞腿搓揉,醃製約1小時備用。2.柳橙與檸檬壓汁混合備用。”食材明細主料雞腿肉(1只)柳橙(2顆)輔料檸檬(1/4片)黑胡椒(適量)配料米酒(少許)蒜片(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)橙汁雞腿的做法步驟1、鍋子洗...
茄汁燜土豆雞腿的做法 簡單營養の茄汁燜土豆雞腿 茄汁燜土豆雞腿怎麼做
2024-03-01
食材明細主料土豆(4個)番茄(一個)雞腿(2個)輔料蒜苗(3根)姜(2片)蒜(半個)配料花椒澱粉(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)番茄醬(兩勺)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燜土豆雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,去骨時一定小心不要...
洋蔥雞腿的做法|洋蔥雞腿怎麼做
2024-02-29
食材明細主料雞腿(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞腿的做法步驟1、原料圖。2、蒜苗切斜段,其實所有原料切塊,蒜切末。3、冷水下鍋,將雞腿略煮一下...
白菜與雞腿的邂逅的做法|白菜與雞腿的邂逅怎麼做
2024-02-29
“不是每個邂逅都有完美結局,比如白菜與雞腿的邂逅,即使邂逅的過程在完美,卻也難逃最終被吃掉的厄運!”食材明細主料雞腿(2個)大土豆(1個)輔料小白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)小幹辣椒(2個)配料鹽(適量)十三香(少許)醬油(適量)料酒(適量)原味(口...
沙茶醬燒雞腿的做法|沙茶醬燒雞腿怎麼做
2024-02-27
“沙茶醬的獨特香味,加上雞腿肉的滑嫩,簡直就是最佳組合。”食材明細主料雞腿肉(5件)輔料蒜(適量)香菇(適量)芹菜(適量)八角(1個)姜(適量)配料沙茶醬(一湯匙(牛頭牌))生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)白糖(半湯匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
板栗香菇燒雞腿的做法|板栗香菇燒雞腿怎麼做
2024-02-24
“【板栗香菇燒雞腿】板栗季少不了的美味板栗燒雞,香菇燒雞,都是美味吧。今兒把這三樣放一起燒了,呵呵,想想那個味道吧!好長時間沒有用炒糖的方法燒肉了,今天炒一次。特別喜歡炒過的糖,那種焦糖味兒!”食材明細主料雞腿(適量)香...
豆醬煮雞腿魚的做法 普寧豆醬煮雞腿魚 豆醬煮雞腿魚怎麼做
2024-02-29
“普寧豆醬呈金黃色,內含蛋白質、氨基酸、還原糖,質醇味香,營養豐富。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘,可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類,當然也包括蔬菜,尤其以烹煮魚類最為美味。我家裡一般都是用來煮魚,魚肉會帶點淡淡的甜味,很鮮...
清蒸臘雞腿的做法|清蒸臘雞腿怎麼做
2024-02-24
食材明細主料臘雞腿(1個)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)2、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接著,加適量的料酒。5、加適量的雞精。...
鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿,夏日裡的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做
2024-02-24
“炎熱的夏天,凍啤是必不可少的,喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢!這道煎雞腿,用小火慢煎,表皮有點焦香,經過幾個小時醃製,肉也很入味,鹹香適口,除了下酒之外也很下飯呢!”食材明細主料雞腿(2只)姜(少許)輔料鹽(少許)生抽(少許)白胡椒粉(少許)...
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