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相關豆子的飲食百科
相關豆子的飲食百科
蠶豆燉排骨的做法 清熱利溼好豆子---蠶豆燉排骨 蠶豆燉排骨怎麼做
2024-02-23
“上次聽到群裡的風哥說蠶豆是好東西,我就一直想買。可是我們這的小市場幾乎都沒有,我也就沒放心上了。沒過多久就有人賣生蠶豆了,那就甭提有多高興了我趕緊買上半斤。因為以前沒有吃過生蠶豆所以買敢買多,在市場想了一下...
豆漿豆子要泡嗎
2018-12-07
要。豆漿的豆子食用價值很高,不僅有豐富的蛋白質和銅、鎂等多種礦物質元素,豆漿的豆子種類也是各種各樣的,配合不同的大豆有不同的食用價值。有研究人員發現浸泡後的豆子和沒有浸泡的豆子相比,浸泡後的豆子有百分之十的出...
刀豆怎麼做好吃|原來這種豆子還有這麼棒的吃法
2018-09-16
生活中應當由很多朋友是喜歡吃豆類食品的,比如說在吃燒烤的時候喜歡吃毛豆,還有比較家常的芸豆燉排骨都是我們很常見的食材。今天小編要說的這一種豆類植物叫做刀豆,它一般是生長在我國南方地區。因此北方的朋友可能會比...
清脆毛豆子炒豆乾怎麼做好吃
2020-04-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清脆毛豆子炒豆乾是一道富含了豐富植物蛋白的菜品。毛豆具有改善人記憶力的功效,俗話說“一孕傻三年”,雖然是句玩笑話,但是對於孕婦來說吃一些毛豆也是...
雞湯燜豆子的做法 減肥新招式-雞湯燜豆子 雞湯燜豆子怎麼做
2024-02-27
“紅腰豆原產於南美洲,是幹豆中營養最豐富的一種,有補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射的作用,紅腰豆煲稔後可以加在沙律中或菜內,也可用它煮有味飯、炆咖哩或做蔬菜濃湯;鮮蓮子具有補脾益腎,養心安神的功效,還能收斂...
龍抬頭為什麼吃豆子
2018-09-14
傳言龍抬頭吃豆子可以讓以後的雨水逐漸增多起來。龍抬頭是在每年的農曆二月八年級,傳言是天上管雨水的龍抬頭的日子,在這天吃豆子可以讓以後的雨水多起來,北方大部分地區還有引田龍的習俗。二月二點燈、燒香、上供,也有吃麵...
香豆子的做法|香豆子怎麼做
2024-02-01
“黃豆降膽固醇,減少動脈硬化發生,預防心臟病。抑胰酶成份,對糖尿病有一定的療效.黃豆益氣補血,美膚養顏,填髓,補虛開胃,健脾寬中,寧心,利便潤燥消水.既然不喜天天吃豆腐,又想美容,那就沒事嚼兩顆豆豆。嘴巴不停,權當了零...
毛豆子燒鯿魚的做法|毛豆子燒鯿魚怎麼做
2024-02-05
“鯿魚,是我們家餐桌上的常見菜。其肉質嫩滑,味道鮮美,無論清蒸還是紅燒,都非常好吃。毛豆子,是當季蔬菜,也是我們家鄉的百搭菜---什麼菜裡都可以放入一同煮。毛豆子燒鯿魚,相得益彰,很不錯.”食材明細主料鯿魚(1條)毛豆子(100克...
豆子醬的做法|豆子醬怎麼做
2024-01-08
“一時興起,覺得吃飯的時候總很淡,想吃一種很有味道的東西。我不會做菜,但我覺得自己挺會搞一些醬的。今天給大家分享一下最簡單的豆子醬”食材明細主料黃豆(300克)紅辣椒(300克)大蒜(50克)老薑(50克)輔料菜籽油(適量)花椒(0.5克)八...
好吃的青瓜燜毛豆子怎麼做好吃
2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實大家在家裡面吃的很多的食材的話青豆就是其中的一個吧,但是由於青豆的營養豐富,青豆還是很受歡迎的食材,而且好多的小朋友都很喜歡吃,所以今天推拿大...
下飯的蘿蔔乾毛豆子怎麼做好吃
2020-04-04
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘難得放假,就回了趟老家,去看望奶奶,每次見到奶奶都好開心,還能吃到奶奶做的美味菜,平常奶奶會醃製一些蔬菜,最常醃製的當屬蘿蔔乾了,每次回家奶奶都會做蘿蔔...
絲瓜毛豆子怎麼做好吃
2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:300毛豆:100輔料鹽:2白砂糖:10味精:2植物油:40香油:5具體步驟1.將嫩絲瓜颳去皮,切去不可食的部分,洗淨,切滾刀塊;2.毛豆去殼;3.將炒鍋置大火上,燒熱,倒入植物...
毛豆子面拖蟹的做法|毛豆子面拖蟹怎麼做
2024-02-01
“十月金秋,是吃大閘蟹的最好時機。在家鄉,面拖蟹是一種很鄉村,很貧民的做法。再放些毛豆子,那就更接地氣了!”食材明細主料螃蟹(6只)毛豆子(80克)麵粉(70克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)先抽(適量)胡...
打豆漿豆子要泡多久
2018-05-27
8小時左右。一定時間的浸泡,可以讓黃豆充分發漲,更好製成細膩醇香的豆漿,但是在炎熱的夏季則需要減少浸泡的時間,因為夏季的氣溫高,會讓黃豆加速變質;浸泡時間太長髮生軟爛、水變渾濁、有異味的情況,所以夏季浸泡黃豆可以將...
臘月七年級吃豆子的來歷
2018-11-08
源於咬災的習俗。我國北方地區有臘月七年級吃豆咬災的習俗,寓意是將一年的災難病痛和不順心的事情像吃豆子那樣咬的稀碎,期翼來年一年的風調雨順、萬事順利。除了吃豆子外,人們還會吃爆米花,因為爆米花在製作過程中在快好的...
美味發芽豆子糙米飯怎麼做好吃
2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆子用水浸泡至發芽,然後去皮,第一次做沒經驗豆子稍微發過了點。2.糙米用清水洗,然後加5倍的水預泡一個小時。3.泡好的糙米和發芽豆子一...
二月二龍抬頭吃的豆子叫什麼
2021-02-26
黃豆。每年二月八年級,是我國的傳統節日,常有二月二龍抬頭的說法。在二月二這天有很多習俗,最常見的就是剃龍頭,吃龍食,放龍燈。其中吃的豆子就是黃豆,有些人會把黃豆炒開花,面做成龍鱗的形狀食用。二月二吃什麼還是要看當地的...
二月二吃豆子來源是什麼
2018-04-29
百姓為了拯救龍王,在二月二的時候晾晒玉米種子,製造金豆開花的景象,後來慢慢演變成二月二吃豆子的習俗。二月二吃豆子的時候會將黑豆、黃豆或是花生豆等食材放入鍋中炒制。二月二的美食眾多,除了吃豆子,還有龍鬚麵、春餅、...
打豆漿需要泡豆子嗎
2021-03-03
需要。浸泡了一段時間打出來的豆漿質量和口感會比沒有浸泡過的豆子打出來的口感高。豆子在浸泡的過程中可以很大的提高豆子的出漿率,而且豆子裡面的食用價值也會更好的融入豆漿裡面。時間不夠的家庭可以考慮購買一個破...
自制香乾毛豆子怎麼做好吃
2020-09-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香乾毛豆子是一個以素為主的菜,平時生活中可以多一個素菜增加營養,香乾毛豆子中的豆腐乾,有我身體需要的營養,自己做菜健康可口,這個菜的特點就是清,不會油...
黑豆漿是什麼豆子做成的
2018-06-10
用黑米,黑芝麻,黑豆和黃豆一起製作的,它的營養會比普通價值更高一些,味道也會更加濃醇。豆漿是一種很美味的豆製品,它含有豐富的蛋白質和人體需要的營養物質,可以滿足人體對脂肪的需求。注意在做的時候,直接用料理機打出來的...
經常吃豆會胖嗎|豆子都有什麼具體的功效呢
2018-07-07
豆類相信大家經常在你的一日三餐中會出現。常見的豆有黃豆,綠豆等等。豆類營養豐富,大豆食品中含有豐富的蛋白質,我們經常說喝豆漿還可以養顏美膚。有些女生在減肥期間,會適當的吃一些豆類食品。那麼吃豆會胖嗎,真的有減肥...
黑米豆子煲怎麼做好吃
2020-07-04
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時黑米具有明目活血,滋陰補腎的功效。黑米又被人稱做"長生米",經常食用可以延年益壽,補血健體。豆類也是大家公認的養生聖品,出了含有大量人體需求的營養,...
古老的毛豆子炒蘿蔔乾怎麼做好吃
2020-06-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要介紹的是一道懷舊菜——毛豆子炒蘿蔔乾。你可不要因為它普通就小看他喲,俗話說,人不可貌相,菜也是同樣的。雖然它很普通,但味道卻是讓人回味無窮,越...
豆漿可以用什麼豆子打|什麼樣的黃豆打豆漿好
2018-04-28
豆漿是我們國家的一種傳統飲品。最早的豆漿可以追溯到西漢淮南王劉安。因為豆漿好喝,而且四季都可以喝,所以豆漿在我們日常生活中是非常常見的。有的時候我們會在包子店等等早餐店購買豆漿,但有的時候我們也會選擇在家中...
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