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相關煲湯的飲食百科
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好喝的養胃猴頭菇煲湯怎麼做好吃
2020-02-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料猴頭菇:適量輔料雞:半隻具體步驟1.晒乾了的猴頭菇先泡在開水裡煮大概10分鐘。2.然後過四五次清水,反覆把它的黃水全部擠出,去掉它本身過於濃厚...
清香的蟲草花煲湯|怎麼做好吃
2020-03-11
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蟲草花:適量輔料雞:適量具體步驟1.鮮雞洗淨,斬件。姜去皮,切片。2.將蟲草花,雞塊,姜塊放入紫砂煲中,加入開水,慢燉2個半小時,下鹽調味即可。3.如果沒有紫砂...
美味的猴頭菇煲湯怎麼做好吃
2020-03-30
準備時間:30分鐘    烹飪時間:5小時我個人比較喜歡喝湯,因為我覺得湯是把所有的食物的營養都集中在湯裡面。而且湯的味道都是很不錯的。而且猴頭菇是一種非常珍貴的食物,營養也是非常好,所...
美味的牛肉煲湯的做法怎麼做好吃
2020-03-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的牛肉煲湯的做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好喝的美食喲。在我們日常生活中,牛肉佔據來了很重要的位置。因為在超市我們都...
幹香菇煲湯要切嗎
2018-11-24
不用切。幹香菇味道濃郁,個頭比鮮香菇要小很多,是不需要切的,直接一整個煮到湯裡面。幹香菇的鮮味能夠慢慢的析出到湯裡,味道會更好,並且煮湯的幹香菇可不需要提前泡發,只需要仔細清洗乾淨,就可以直接煮湯了,這樣味道會特別鮮...
荔枝肉可以煲湯嗎
2018-11-01
可以。荔枝肉可以做荔枝鴨湯,荔枝雞湯,荔枝水果湯。選用一隻農家土鴨,切塊,泡蔥薑蒜水去腥,加入高湯燉煮,一個小時後,放入去核後的荔枝肉,燉煮十五分鐘後即可食用;荔枝雞湯方法相同;荔枝水果湯,就是將荔枝肉去核,與銀耳,紅棗,蘋果加...
各式各樣的煲湯做法怎麼做好吃
2020-04-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在世界上煲湯做法有多種多樣的,而且不同的湯不同的做法,現在就用我比較喜歡的一款湯當例子,那就是蓮藕玉米排骨湯,這款湯挺有營養的,而且也是比較好喝的呢,...
木棉花煲湯美味又營養圖解
2018-12-25
木棉花豬骨湯是媽媽冬天常熬給家裡人喝的湯,木棉花的味道特別清新,讓豬骨湯喝起來也不油膩,一碗木棉花豬骨湯下肚,既美味又暖了身子。而且一般一鍋豬骨湯可以喝兩天,有時候家長回來晚了,小孩兒也不會餓著,熱一碗湯,泡著飯就吃...
黨蔘產婦煲湯,益五臟補虧損,十個媽媽九個這麼做
2018-10-01
眾所周知,黨蔘是我國傳統的滋補藥,藥用價值非常高。不僅補氣血、而且可以健脾胃,改善血液迴圈。而產婦身體比較弱,相對於孕期吸收了很多營養,產後反而是比較脆弱的時候。所以很多產婦都有疑問,黨蔘產婦是否可以食用,以及該如...
排骨西紅柿金瓜煲湯怎麼做好吃
2019-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:3人份西紅柿:2金瓜:半斤輔料大蒜:1頭辣椒:1個醋:適量具體步驟1.透完血水的排骨2.西紅柿3.金瓜4.排骨燒開後,打幹淨沫子,放入西紅柿,金瓜,大蒜,醋,辣椒一...
黃豆要泡多久才能煲湯
2018-12-05
3-5小時。黃豆在煲湯之前要進行泡開處理,這樣會使食材更容易入味,並且有效的縮短煲熟時間。但是,對於煲湯用的黃豆,則不需要泡太久,通常3-5小時就可。若黃豆沒有泡開,可能需要近一個小時才能煮熟,但事先泡夠3-5小時的黃豆,只...
可口的兔肉煲湯|怎麼做好吃
2020-03-07
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料兔子:適量輔料鹽:適量具體步驟兔腿洗淨,切塊蟹味菇、白玉菇去根洗淨兔肉塊、五花肉放入砂鍋內,加入適用量清水,放至旺火上燒沸,撇去浮沫,轉用文火燉煮加...
美味的木棉花煲湯|怎麼做好吃
2020-04-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘木棉花煲湯聽起來很好聽,也很有食慾,木棉花非常的好看,如果單單是木棉花,就顯得有些單調,所以加一些鮮木馬花,這樣更好看也更美味,裡面可以根據自己的口味加...
豬肺怎麼煲湯
2018-09-22
何為豬肺呢?按字面意思也就是豬的內臟啦,豬的肺。豬肺中含有大量的蛋白質、脂肪以及鈣、鎂、磷、鐵等微量元素,當然,豬肺中還含有人體必不可少的維生素。豬肺營養豐富,老幼皆宜。說了這麼多那豬肺怎麼煲湯才好喝呢?現在我們...
營養的小鯽魚煲湯怎麼做好吃
2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘想吃美味又營養的家常菜嗎?那就嚐嚐小鯽魚煲湯吧!小鯽魚煲湯是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,健康又營養,風味別具一格,老人和小孩都適合,因此頗受歡迎...
石鍋煲湯的做法|石鍋煲湯怎麼做
2024-02-28
“簡單的不能再簡單,保住美味的同時,也保住了健康。原汁原味蒸芋頭,來吧!試吃看看。”食材明細主料成品丸子(適量)輔料粉絲(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋煲湯的做...
香濃五指毛桃煲湯怎麼做好吃
2020-04-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五指毛桃含有豐富的營養物質,用五指毛桃煲出來的湯好喝又有營養,滋陰潤肺,我最愛的就是有五指毛桃來煲湯了。今天要介紹的這道菜就是五指毛桃煲湯,它不僅...
黃花菜直接煲湯能喝嗎
2018-09-01
不可以。新鮮的黃花菜裡面含有秋水仙鹼,這是不宜物質,所以食用時不可以直接食用,需經過蒸煮後再洗晒,才能進行食用。晒乾的黃花菜食用前需要用清水浸泡2-3個小時,這樣用來煲湯不僅更乾淨且更入味。黃花菜煲湯可以與枸杞和...
陳皮煲湯怎麼不苦
2018-11-15
1、提前將陳皮浸泡兩個小時左右後再進行焯水處理再將其放入高湯中燉煮,這樣可以減輕陳皮的苦味,但多次的浸泡沖洗也會降低其使用價值。2、在高湯中加入適量的白糖或是蜂蜜可以調節味道湯汁的苦味,並且能夠給湯料增鮮,使其...
魚腥草的煲湯做法你知道哪些
2018-11-08
不知道大家對於魚腥草這種植物瞭解的具有多少,魚腥草得到這個名字絕對不是因為它生長在海里,而是因為他自身所具備的這種獨特的味道,很多瞭解它的朋友平日裡不願意吃也是覺得這種氣味非常難以處理,今天給大家介紹一下魚腥...
養胃猴頭菇煲湯怎麼做好吃
2020-02-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料猴頭菇:1個輔料紅棗:10顆具體步驟1.一個猴頭菇,紅棗,薏仁,枸杞,準備好2.洗米水燒到40度到60度左右,把猴頭菇放入3.用碗把它壓到沒過自己,做別的事情吧,要浸...
五行蔬菜煲湯怎麼做好吃
2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:10公克白蘿蔔:10公克牛蒡:10公克幹香菇:10公克白蘿蔔葉:10公克水:10公克鹽:10公克輔料具體步驟1.將紅、白蘿蔔去頭部帶皮洗淨,切小塊;牛蒡帶皮洗淨切片...
營養白蘿蔔煲湯怎麼做好吃
2020-03-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘白蘿蔔排骨湯是一道營養健康的美食,利用新鮮富含維生素的白蘿蔔煲湯,多食用可滋補益氣,清熱化痰。炎炎夏日多給孩子喝這道順滑細膩的白蘿蔔排骨湯,不僅不...
家常兔肉煲湯|怎麼做好吃
2020-03-07
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料兔肉:適量輔料鹽:適量具體步驟準備好兔肉和大棗。將兔肉洗淨,斬成塊。用清水泡至1小時。將兔肉焯水。把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水。大火燒...
大筒骨冬瓜煲湯的做法|大筒骨冬瓜煲湯怎麼做
2023-12-28
“這幾天廣東天氣太熱了37°男女老少都需要多喝點湯水補補水分啊!”食材明細主料大筒骨(一大個)輔料冬瓜(2斤)調料姜(2塊)胡椒粉(半匙)鹽(2匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大筒骨冬瓜煲湯的做法步驟1、準備好食材。2、新鮮...
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