涼麵的麵條要煮幾分鐘

8-10分鐘。涼麵的麵條在製作的時候需要先進行蒸，然後再進行煮，沒有蒸過的麵條，需要煮10~8分鐘左右即可。事先蒸過之後的麵條，那麼只用煮一到兩分鐘左右即可。涼麵煮好後可以過一下涼水，這樣煮出來的麵條吃起來不僅更加的q彈，而且更加的勁道。