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冬至是中國二十四節氣之一，也是一年當中最後一個節氣，所以自古以來都有冬至大如年的說法。冬至節也是滋補的時間，在飲食上面大家也特會注重，比如喝羊湯，那大家知道冬至日喝羊肉湯有什麼講究嗎？今天就帶著大傢俱體來了解一下...

餃子、羊肉、湯圓等。在北方的很多地方，人們都有冬至吃餃子的習俗，這種原因是冬至就意味著冬天要到來了，北方的冬天溫度極低，而餃子是熱騰騰的，吃了則可以使身體更暖和，且坊間有傳言冬至吃餃子不會凍耳朵；另外一家人在冬至吃...

吃。冬至時節比較的寒冷，這個時候吃肉可以抵禦寒冷，可以吃一些羊肉、牛肉、魚肉等。羊肉可以吃涮羊肉、羊肉湯等，羊肉在涮之前，需要用料酒、薑片、蔥段進行醃製，醃製過的羊肉不會有羊羶味，吃起來口感上也會更佳，羊肉湯在烹飪...

餃子、羊肉、麵食、湯圓等等。餃子在國內沒有特定的食用日子，節日、祭祀、喜食等等都可以食用餃子，食用時可以在餃子內包入不同的彩頭，如硬幣代表著財源滾滾、紅棗代表著早生貴子、百合代表著夫妻和睦等等。羊肉可以將其...

“從小吃到大的湯圓，家裡一直做的都是沒有餡的湯圓，以前在家鄉阿嬤逢年過節都會做，每次拜完神我就吃一小碗。現在都是老媽在做，說不出是什麼味道，我想這大概就是家鄉的味道，魂牽夢繞永遠都不會忘記的古早味。”食材明細主料...

吃燒臘，湯圓，冬節丸、酥餃、甜湯、落湯錢、喝鴨子湯以及冬節繭。而冬節繭是潮州特有的美食，是在冬天才能吃的食物，形狀有點像餃子，但會比餃子的體型大一些，有魷魚絲，蘑菇，蝦仁等很豐富的餡料，餡料也是比餃子更加的豐富，味道也比...

““粿”是一種地道的潮汕特色小吃,潮汕人對於凡是用米粉、麵粉、薯粉等經過加工製成的食品，都稱“粿”。粿的品種很多,有紅粿、油粿、酵粿、甜粿等,也有應節的鼠殼粿、石榴粿、人仔粿、粟穗粿等,還有早夜茶點上的各種...

石榴、柿子、香蕉、蘋果、柚子、冬棗、草莓等等。由於科學技術與農業技術的發展，人們食用水果不會再受到季節的限制，很多反季節的水果都可以在冬季食用到，但其口感並沒有當季的水果可口，而且市場價值偏高。所以在食用時，盡...

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需要。冬至是我國傳統二十四節氣裡面的第22個節氣，同樣也是我國中華民族的傳統節日。冬至裡需要吃餃子來度過這個美好的節日。餃子的形狀酷似元寶，這便使吃餃子有了招財的含義。在我國大部分地區在這一天都會吃餃子，早上...

餃子、湯圓、麵條、羊肉、雞肉、魚肉、驢肉等等。俗話說冬至大於年，過了冬至之後，基本上就迎來了春節，春節時按照傳統習俗都是要食用餃子的，所以冬至也不例外。冬至後冷空氣直逼而來，可以食用一些滋補類的葷腥來提高體質，如...

餃子、羊肉、湯圓、年糕、餈粑等等。餃子有交子之意，而冬至代表著秋季與冬季的交替之時，所以會食用餃子，另外包好的餃子形似耳朵，在冬至時節食用餃子也表示希望在冬季時不會長凍瘡。羊肉則比較的溫和滋補，常食用於冬季以增...

羊肉。不只是攀枝花，四川地區在冬至的時候都會吃羊肉。通常有肉是做成羊肉湯或者在吃火鍋的時候食用。每到冬至，攀枝花大街小巷都會有售賣羊肉湯的地方。吃羊肉的時候去腥味很重要，可以在羊肉中加入料酒，白糖，鹽，味等對羊肉...

“冬至吃湯圓，除了表示太陽逐漸回來，也代表團圓的意思。在廣東一帶，很多店鋪下午就關了門，家家戶戶吃團圓飯。”食材明細主料芝麻（40g）花生（30g）細砂糖（20g）糖桂花（30g）糯米粉（250g）開水（220g）輔料冰糖（80g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

餃子。雞西冬至少不了三鮮餃子。三鮮分為素三鮮和肉三鮮。肉三鮮主要是豬肉，蝦和韭菜，素三鮮就是韭菜雞蛋蝦皮。小麥粉加溫水揉成麵糰後發酵一會，然後分成小麵糰，擀成麵皮，包入事先準備好的三鮮餡，上鍋蒸，下水煮或者做成煎餃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘熟藕性溫、味甘，有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功能，而豬肉味甘，性平，能滋陰，潤燥，補血。冬至炸藕盒，藕與豬肉的結合，金黃色的炸藕盒，酥脆的外表包裹著鮮嫩...

餃子、餛飩、湯圓、葷肉類、柿子、柚子等等。俗話說冬至大於年，指的就是冬至時節也要像過年一般食用美食，而餃子是無論任何節日都可以食用的美食，因為餃子形似元寶一般，而且有著吉祥的寓意。餃子的口味有很多，如韭菜豬肉餡...

羊肉、餃子、餛飩。餃子是中國古代傳統食物，原名嬌耳，是漢族傳統的麵食，製作的食材豐富，包括麵皮、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、青菜等。包好的餃子可以煮著吃、蒸著吃、炸著吃、烤著吃、烙著吃等。餛飩製作的食材包括豬肉、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個白菜：半根紫薯：200麵粉：250胡蘿蔔：2根木耳：4粒輔料水：200ml具體步驟1.將胡蘿蔔，紫薯蒸熟，用攪拌機打成泥備用。2.取適量麵粉放在盆中，倒入胡蘿蔔泥...

“吃了冬至的餃子，耳朵便不會凍掉了。”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬至水餃的做法步驟1、先準備餃子餡，蘿...

“2010年的冬至就這麼悄悄然來臨了，呵呵~突然發覺時間過得太快了，轉眼又是一年啊！冬至這天吃餃子不凍耳朵，今天的晚餐是確定咯，那早餐來點什麼呢~？天氣預報今晚開始降溫，那咱就提前做好保暖措施，補充點能量暖暖身——番茄蝦仁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：250白蘿蔔：一條大白菜：一顆雞肉：一邊凌魚肉餅：半斤豬肉：250蘑菇：100輔料具體步驟1.搓湯圓加入熱水，湯圓會軟綿軟糯好吃點/1.白蘿蔔擦成絲，2.大白菜...

“愛吃餃子的人很多，這樣的餃子見過沒吃過！菠菜汁顏值營養都加分。翡翠餃子，給家人一個驚喜！”食材明細主料菠菜（適量）鹽（適量）輔料麵粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）最美的餃子的做法步驟1、菠菜150克焯水後，放少量的...

湯圓、盆菜、臘肉八寶飯、咖哩魚丸。湯圓是由糯米作為主要食材，新增白砂糖、豬油、黑芝麻等材料製作而成的小吃，冬至時節吃湯圓，寓意著團團圓圓、生活甜蜜。臘肉八寶飯製作的主要食材為糯米、臘肉，輔料包括蓮子、豬油、豆...

餃子、羊肉、排骨、母雞、乳鴿、牛肉等等。餃子的口味眾多，如三鮮餡、豬肉白菜餡、羊肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡等等，冬至時食用餃子代表著季節的交替。冬至以後，氣溫就會明顯感覺到變低，此時可食用各種葷腥類食物以此來增強身...