相關青龍聚會——欖菜肉末豇豆的飲食百科

“朋友們聚會的時候，有時會去“湖南人家”吃飯，有道菜是我們必點的——青龍聚會——其實就是一大盤豇豆（長豆角）。“湖南人家”的做法是豇豆切成兩截，夾起來非常長，雖然什麼配菜也沒放，但吃起來軟軟的，很受歡迎。我今天在家做...

“肉末欖菜炒豆角，是一道家常的下飯菜，橄欖菜和肉沫交織在一起的鹹、鮮、香，能最大程度開啟我們的食慾，用它拌飯是極好的，一不留神就多吃一碗~同時，它也是一道簡單的快手菜，從食材到烹飪都非常簡單易操作，很適合自己做飯的上...

“ᵕ̈ɴɪᴄᴇ🌵ᵕ̈多吃不胖-積極向上”食材明細主料豆角（一盆）豬肉沫（1/4斤）輔料橄欖菜（1/3瓶）調料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（3個）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）欖菜肉末四季豆的做法步驟1、油熱放入幹...

“在武漢上班時哥幾個總去樓下衚衕裡的小吃部吃晚飯有一家的兩道菜我們每去必點一道是鐵鍋半條魚另一道就是肉末豆角橄欖菜”食材明細主料長豆角（8兩）輔料豬肉（4兩）配料橄欖菜（三分之一瓶）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料豆角（一把）橄欖菜（一罐）豬展肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角欖菜炒肉末的做法步驟1、豆角過水，不怕煮久一點，不然較難熟。2、豆角過水後，我過了冷水，再切小粒。過完水的豆角香味撲鼻。肉我...

“豆角炒肉是一道非常普通的家常菜，橄欖菜的加入讓這道菜成為了米飯殺手，可以說是超級的哦，O(∩_∩)O~請試一試就知道嘍。美味的誘惑是無法抵擋的。”食材明細主料豇豆（250克）豬肉（100克）橄欖菜（30克）輔料姜（3克）蒜（3瓣）醬油（10ml）黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：適量欖菜：適量豇豆：適量輔料裡脊：適量料酒：適量五香粉：適量姜粉：適量醬油：適量水：適量澱粉：適量具體步驟1.裡脊肉切小丁，加料酒、五香粉、姜粉、醬油、水澱...

食材明細主料豇豆（適量）五花肉（適量）橄欖菜（少許）輔料醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片橄欖菜炒豇豆的做法步驟1、生薑切片，五花肉洗淨切薄片。2、豇豆洗淨，掐去兩頭，掰成段。3、炒鍋燒熱，倒少許...

“很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈！”食材明細主料豇豆角（適量）肉末（適量）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角，肉末，幹辣椒。2、鍋裡熱油（把肥點的肉榨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：7根牛肉末：1兩橄欖菜：1食匙輔料鹽：1料酒：適量具體步驟1.豇豆洗淨切成小段，毎段約0.5公分高，備用。2.牛肉切末再加入料酒食鹽後拌勻醃製一會兒備用。食...

食材明細主料豆角（350克）瘦肉（80克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）紅尖椒（1個）橄欖菜（1勺）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）生抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）欖菜肉末豆角的做法步驟1、豆角切去頭尾，洗淨瀝乾水份，切成小段。2、瘦肉切小丁，加點胡...

“這道欖菜肉末四季豆是非常下飯的一道菜，據說在餐館裡點選率也很高。肉末的香味加上欖菜的味道，非常好吃。”食材明細主料四季豆（300克）橄欖菜（2湯匙）肉餡（50克）輔料九三大豆油（適量）鹽（1克）料酒（1湯匙）大蒜（5克）大蔥（5克）生薑（2克）鹹鮮（...

“青豆（別稱：大豆、豌豆），豆科大豆屬植物。1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；研究表明，青豆中富含多種抗氧化成分，還能消除炎症。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：250橄欖菜：2小勺豬肉：460輔料雞精：3獨頭蒜：半頭油：適量鹽：少許具體步驟1.切小丁2.清水泡10分鐘，避免有農藥3.切段4.蒜切絲5.超市買來的橄欖菜6.將肉...

食材明細主料蠶豆（500克）橄欖菜（2勺）蒜（3瓣）幹辣椒（3個）肉（50克）輔料生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末欖菜炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝去豆莢洗淨。（也可以在殼上開一道口）2、蒜去皮切片備用。3、幹辣椒剪成小段，放入...

“俗話說：“好菜來自民間，好吃不過家常”；“山珍海味千般好，不及家常日日鮮。”說得真好，家常菜那特有的親和力和低廉的價格，才更貼近生活的本身。”食材明細主料瘦肉（適量）四季豆（適量）輔料橄欖菜（少許）姜（適量）蒜（適量）紅椒（2個）配料...

“這是一道平常人家夏天常備的下飯菜.製作方法基本上沒有太大變化.只是在挑選食材和製作上的時候有點講究罷了.我經常做這道菜用來夾饅頭和早上下稀飯.”食材明細主料豬眉毛肉（200克）泡豇豆（250克）輔料雞精（適量）胡椒末（適量...

“這是一道非常下飯的家常，是廣東地區食堂家庭家常菜。”食材明細主料豆角（1小把）肉末（少許）紅椒（1個）青椒末（少許）輔料橄欖菜（1瓶）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）欖菜肉末炒豆角的做法步驟1、長豆角切成丁，入沸水中氽至變色。...

食材明細主料四季豆（適量）肉末（適量（炒好的））欖菜（適量）輔料蒜片（少許）小紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆肉末欖菜的做法步驟1、主料：四季豆（切碎）；炒好的肉沫；欖菜2、配料：蒜片少許；小紅椒少許3、...

食材明細主料豇豆（250g）芽菜（20g）肉末（100g）輔料蒜（1顆）蔥（1顆）黃酒（1勺）生抽（少量）鹽（少量）蝦籽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芽菜肉末豇豆的做法步驟1、熱油鍋中放蒜，豇豆翻炒。2、加芽菜，黃酒，鹽，生抽，翻炒至7成熟。3、加肉末，蝦...

食材明細主料豆角（半斤）輔料蒜（適量）生粉（適量）胡椒（適量）欖菜（適量）肉末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）欖菜肉末豆角粒的做法步驟1、將豆角洗淨切粒，蒜切末。2、肉末用鹽、生粉、胡椒醃製。3、鍋熱放...

“在自留地裡收了一些豇豆，有些是白豇豆，又有些是綠豇豆，如果分開來吃，又不夠一碟，唯有合起來做，配上肉末和梅菜，爽口下飯。”食材明細主料肉末（約250克）乾梅菜（1大把）豇豆（約300克）輔料薑末（1大勺）蒜末（1大勺）紅蔥末（1大勺）紅辣椒（1條）調...

食材明細主料瘦肉（2兩）豇豆（250g）輔料鹽（適量）橄欖菜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜肉末豆角的做法步驟1、豇豆，切成0.5到1釐米的小段，瘦肉切成小丁，蒜米切好備用。2、起油鍋爆香蒜米，放肉丁炒熟，加醬油翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：200輔料橄欖菜：45鹽：4雞精：適量肉末：50具體步驟1.肉末解凍備用2.橄欖菜備用，只用了半盒3.豇豆入沸水焯燙至變熟，撈出瀝乾水分4.切成段5.鍋內放油，放...

“減肥又快手！”食材明細主料瘦肉（200克）毛豆（200克）橄欖菜（40克）蔥末（5克）薑末（5克）輔料鹽（3-5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橄欖菜肉末毛豆的做法步驟1、毛豆扒好後先用水煮一會，水中放點鹽。煮好的毛豆過涼水。2、我用的...