小瓜煮多久

10至15分鐘。煮小瓜的時間不宜過長，以免影響小瓜的口感。小瓜可以單獨煮，也可以搭配雞蛋、木耳、香腸等食材一起煮。小瓜也叫做角瓜、西葫蘆，烹飪方式多樣，可以煮著吃、炒著吃、烤著吃、涼拌吃、打滷、入餡等。儲存小瓜時，可以將小瓜用保鮮膜包好，放在陰涼處或冰箱冷藏。