魚丸煮熟會變大嗎

會。魚丸在煮的過程中會吸收鍋裡的水分，體積會有所變大。在煮魚丸的時候不要煮太長時間，太長時間吸收的水分會過多，魚丸的表面會很爛，會影響口感。煮好的魚丸應該撈出來，不要在水裡泡太長時間。吃魚丸的時候可以放一點芝麻醬或者是花生碎。