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麻辣小龍蝦竅門有哪些
專業問答
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1、在煮龍蝦的時候可以加入適量的
啤酒
,這樣可以去除龍蝦的腥味,增添香氣。
2、在清洗龍蝦的時候,可以先放一點食鹽。
3、為了保證小龍蝦的
口感
和色澤,我們可以在煮之前用
油炸
一下。
標籤:
小龍蝦
麻辣
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