奶黃包裡面是什麼餡

奶黃餡。奶黃餡是用黃油、雞蛋製作而成的。奶黃包製作完成需要上鍋蒸十分鐘左右。蒸好的奶黃包可以晾涼之後儲存在冰箱的冷藏室，沒有蒸好的奶黃包建議蒸好之後存放，因為直接存放在冰箱中會導致奶黃包出現塌陷、走形的情況，影響其外觀。