粽子需要煮多長時間

至少2~3個小時。具體時間需要根據粽子的大小及多少來適當的增減時間，粽子越多個頭越大，則蒸煮粽子的時間就越長。若是煮粽子的時間比較短，則可能導致糯米出現硬芯影響食用口感；若是煮粽子的時間過長，又可能會導致粽葉破損等。