缽缽雞夏天可以放多久

6～12小時。煮熟的缽缽雞在常溫的情況下，可以存放6小時，這時候吃缽缽雞的味道不會變；把缽缽雞用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，可以儲存12小時。缽缽雞屬於川菜系，是用陶器缽盛放的，味道麻辣鮮香，根據喜好可以加入多種調料，葷素都可以搭配。