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雲吞麵的特色是什麼

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以雲吞、底湯和麵得獨特搭配而形成的廣東特色小吃。在廣東,雲吞麵又被叫做細蓉、大蓉。雲吞麵中的小混沌味道鮮美多汁,麵條勁道有嚼勁,而底湯則是味道濃郁鮮香,這是因為從混沌餡料到高湯的熬製,其中的每一道工序都十分的考究,如今這道廣東特色美食已經普吉島全國各地。

雲吞麵的特色是什麼