豬肚最佳滷多久時間

40-60分鐘。滷豬肚使用的工具不同，煮的時間也會不一樣。豬肚在滷之前，需要仔細清洗，這樣吃起來會更加衛生。清洗豬肚時，可以將豬肚放在盆中，用清水沖洗後，再新增麵粉、食用鹽，反覆搓洗，最後用清水沖洗乾淨即可。滷豬肚的過程中可以酌情新增大蔥、生薑、醬油、食用鹽等佐料。