蠶豆就是毛豆嗎

不是。毛豆的豆子較小，一個豆莢內有2到5顆的種子，種子較小，偏圓外皮帶有細毛，將成熟的毛豆晒乾後被稱為黃豆。蠶豆的豆子較大，偏長。一個豆莢內有2到4個種子，外形長度比較長，外皮青綠色或是粽褐色。煮熟後口感粉糯，其不能生吃。