>
不用。蒸肉粉裡面已經包含了鹽分,味道已經是調好了的,所以放了蒸肉粉的不用放鹽了。做粉蒸肉的豬肉最好選擇肥瘦相間的五花肉,肥而不膩。做粉蒸肉,可以在下面墊上芋頭或者土豆,可以吸收豬肉的油脂,又可以使得芋頭或者土豆入味還吃,又能使得粉蒸肉不至於太油膩。
圖文推薦