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可以將螃蟹放在桶裡面,在桶裡面倒進去白酒,之後用刷子使勁刷螃蟹。也可以用剪子的方法剪掉螃蟹的毛。蒸螃蟹之前一定要進行清洗,可以放在加醋的水裡面泡20分鐘進行消毒。蒸螃蟹要蒸足夠的時間,要不然會導致螃蟹體內的細菌和寄生蟲去除不乾淨。
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