>
用溫水加適量的食用鹽洗。因為食用鹽可以讓螃蟹把體內的泥沙吐出來,或者用白酒清洗螃蟹,白酒能讓螃蟹表面的寄生蟲殺死。在清蒸螃蟹的時候蒸20分鐘,蒸好後的螃蟹加入薑絲蒜沫淋上熱油即可,螃蟹除了可以清蒸外能紅燒,油煎,油炸。
圖文推薦