如何把凍肉快速解凍

取一個空盆，新增適量的冷水，少許食用鹽和白醋，攪拌後，再將凍肉放入水中浸泡即可；也可以將凍肉直接浸泡在啤酒中，浸泡15-20分鐘左右即可。解凍凍肉時，也可以將凍肉放入冰箱冷藏解凍，但比較耗時。解凍凍肉的時候，不宜將凍肉放入熱水中解凍。